第一次吃商场里的阳坊涮肉,味道没毛病,跟总店高度一致。
区别就是商场里不让用碳锅,改电锅了。另外肉都是一样的,但目测各种配菜的菜量不如总店大。
总店配菜可以点半份,商场店不允许点半份,那个量也没有点半份的必要[允悲][允悲][允悲][允悲]
北京铜锅涮肉我现在就只吃阳坊,肉就只点图1那个大长板,品质非常稳定,只要你去了就能确保你吃过瘾不糟心,挺好[笑而不语][笑而不语][笑而不语][笑而不语]
顺便说说这个阳坊涮肉,北京昌平有个叫阳坊的地方,是个挺偏僻的小镇,从我小时候那地方就满大街都是卖涮羊肉的,其中以胜利和大都这两家最火。最夸张的时候这两家在一条几百米长的街道上各自还开了几家分店。
当年阳坊涮肉有很大比例的生意来自于部队的兵哥哥们,如果光靠小镇的客流量是不可能养活满大街涮羊肉饭馆的。
后来军队可能是不让随便出来吃饭了,从门口停的全是军车变成了几乎看不到军车。
在这种情况下,阳坊涮肉在那么偏僻的位置不仅活了下来,甚至还发展壮大了,我觉得这是阳坊涮肉品质好的最好证明。
现在商场里的阳坊涮肉都是胜利的,大都的牌子我没太注意但感觉好久没有见到了,有了解大都故事的朋友欢迎在评论里补充。[坏笑][坏笑][坏笑][坏笑]