随着国庆节的临近，为确保节日期间广大消费者的食品安全，近日，延川县市场监督管理局组织县食品质量安全检测检验站工作人员，在全县范围内开展了节日食品安全专项监督抽检工作，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

工作人员深入县域内各大超市、农贸市场、糕点店、餐饮单位等食品生产经营场所，围绕节日热销的月饼、糕点、肉类、乳制品、酒类、食用油等食品种类，进行了全面细致的监督抽检。抽检过程中，执法人员严格按照国家食品安全标准，对食品的原料采购、生产加工、包装标识、储存条件等环节进行了严格把关，确保每一份抽检样品都能真实反映市场流通食品的质量状况。

在开展监督抽检的同时，工作人员还积极向经营者和消费者普及食品安全知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任，鼓励消费者发现食品安全问题积极向市场监管部门投诉举报。截至目前，共抽取各类食品样品35批次，现场开展食品安全快速检测126批次，所有样品均已送检第三方检验机构，检验检测结果将及时通过延川县人民政府网站等渠道进行公示。针对抽检中发现的不合格食品，延川局将责令经营者立即下架停止销售，并将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定移交相关部门进行处理。

此外，为提升公众食品安全意识，延川县市场监督管理局还通过微信公众号等渠道，及时发布了食品安全消费提示，引导消费者科学、理性选购食品，共同营造安全放心的节日消费环境。

通过此次专项监督抽检行动，不仅有效净化了该县节日食品市场环境，也为广大消费者度过一个欢乐、祥和的国庆佳节提供了有力保障。下一步，延川局将继续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，切实保障人民群众的饮食安全。

来源：延川市监