马来西亚美食融合了马来人、华人、印度人等多种文化特色，香料丰富，口味多样，既有辛辣刺激，也有椰香奶香的醇厚甜美。 推荐在马来西亚旅行必尝的五种美食： 椰浆饭（Nasi Lemak）： 马来西亚的“国民早餐”，用椰浆煮饭，米粒奶白饱满、椰香扑鼻。常见搭配有辣酱凤尾鱼、烤花生、小黄瓜和水煮蛋等。 肉骨茶（Bak Kut Teh）：以中药材和茶叶为汤底，慢炖猪排骨，汤汁浓郁。地道吃法是搭配油条，先喝一口汤，再把油条浸进去。 沙嗲（Satay）：街头夜市人气小吃，将牛肉、羊肉或鸡肉腌制后串成串，炭火烤至金黄，蘸上由花生酱、椰浆和小虾调制的沙嗲酱，搭配椰叶米饭、小黄瓜和洋葱。 娘惹菜（Nyonya dishes）：是华人与马来人的饮食文化融合的结晶，口味偏重，用料讲究。如娘惹蒸鲈鱼，鲈鱼鲜嫩，淋上由虾米、姜蒜、黑酱油、小辣椒、洋葱和酸柑等制成的特制酱料，酸辣开胃。 煎蕊（Cendol）：消暑甜品，碗底放满冰沙，加上红豆、椰浆，最后加入用斑兰叶染色的绿色粉条，入口清凉解暑，甜而不腻。
