相依为命的山西、河南两兄弟呀!一个年均吃牛肉量为1.1Kg,一个年均吃牛肉量竟然为零。 你们看看这张图,全国人均吃牛肉量倒数第一最惨的就是河南了,为零,而倒数第二的竟然是山西,人均吃牛肉量为1.1kg啊。山西、河南的兄弟们,你们相信吗?

肉类产量第一的山东在各种肉类消费量都不高,可能是因为物产丰富,可选食材太多,鲁菜也是食材配比最均衡的菜系,蔬菜肉类价格相比南方低得多。像东南沿海的牛肉基本都是北方拉过去的,产地消费量不如不生产的地方。
相依为命的山西、河南两兄弟呀!一个年均吃牛肉量为1.1Kg,一个年均吃牛肉量竟然为零。 你们看看这张图,全国人均吃牛肉量倒数第一最惨的就是河南了,为零,而倒数第二的竟然是山西,人均吃牛肉量为1.1kg啊。山西、河南的兄弟们,你们相信吗?

肉类产量第一的山东在各种肉类消费量都不高,可能是因为物产丰富,可选食材太多,鲁菜也是食材配比最均衡的菜系,蔬菜肉类价格相比南方低得多。像东南沿海的牛肉基本都是北方拉过去的,产地消费量不如不生产的地方。
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用户18xxx61
虽然河南主要吃猪肉羊肉,但是你这直接给吃牛肉量归零,也太不靠谱了吧
海天一色 回复 10-26 02:56
我上高中就先学会酱牛肉,酱一次放冰箱保鲜能吃好几天。炭火烤牛肉更是家庭聚餐必备,当时牛肉才几元钱一斤
海天一色 回复 10-26 01:16
牛肉烧烤效果最好,牛肉火锅有点浪费食材了,火锅羊肉效果最佳。牛肉最好是黄牛肉。
zpy
这说明牛肉不是这些地方的主要食用肉类。
枂 回复 10-25 20:32
大部分省份牛肉都不是主要食用肉类
Asura
俺是觉得牛肉不好吃,虽然有平遥牛肉,还是猪羊肉好吃
飞龙学习 回复 10-25 15:50
我牛肉猪肉都喜欢,羊肉不喜欢
原来昵称可以改啊 回复 10-25 23:01
猪肉是最不好吃的肉。硬邦邦,塞牙,肥腻,
俱甲骑
这个只是大宗商品流入市场的统计,北方接近牧区,且农户自养比例很高,到处都是街边牛羊肉店自杀自卖,完全统计不出真实的数据,南方那边基本都是超市购买,数据接近真实
嘿嘿嘿
我对牛肉的消费,绝对高于内蒙平均水平,西藏是没有的
用户12xxx57 回复 10-25 16:12
牦牛也是牛
江南冬雨
河南人尽吃羊肉了,牛肉太糙,哪儿有羊肉好吃?[哈哈笑]
海天一色 回复 10-26 01:12
那是你牛肉吃的少,不会做。你用健子肉酱牛肉就好,牛楠西红柿,牛楠土豆,半肥半瘦的用来烤牛肉,在黑龙江内蒙交界地域非常流行。夏季齐齐哈尔满大街都是烤肉的。
九天 回复 10-26 01:14
93年第一次在郑州吃羊肉火锅
雪月
在古代吃牛肉是犯法的!牛是农业社会的主要劳动工具!现在机械化了!吃吧!不过爱狗人士为啥不爱牛呢?把牛买下来养起来,给牛养老送终不好吗?爱狗人士,好好考虑下!牛牛也是人类的好朋友!只爱狗不爱牛就是双标狗哦
用户10xxx07 回复 10-25 19:05
部分爱狗人士很极端。
老胖
我二十多年没有吃过一口牛肉,材,干,不香
海天一色 回复 10-26 02:33
你把牛肉切成薄肉片用木炭烤,闻闻香不香?猪肉太油腻了
海天一色 回复 10-26 02:40
那你日子过的太亏本了,很多美味都没吃过。你们广东潮汕人吃牛肉火锅就很鲜儿,内蒙古呼伦贝尔的海拉尔羊肉火锅更是一绝,根本不是一般人描述的那么腥膻,草原上吃草的羊肉最纯正,城里饲养场养的羊肉质就不行。还有烤全羊,烤羊排,手扒肉,都是著名的蒙古风味美食。
脚印太稀
你说少点我信,这个0,你脑子正常吗?再说这个究竟统计口径是个啥?走哪能没有几碗牛肉面?我买的零食算内蒙的吗?
木刀
那么小的地方一亿多人口,能吃饱饭就错了,吃什么牛肉,看着别人吃吧
超哥 回复 10-25 22:52
对,别说吃,就没见过牛是什么玩意,那东西能吃吗?
烟在兜兜里 回复 10-25 23:20
南阳黄牛,中国四大黄牛之一,你竟然这样说!南阳,洛阳牛肉汤,南阳的新野板面,那个不是牛肉?这统计估计哪来的?
用户14xxx72
其他兄弟可能不知道,河南人喝牛肉汤,不吃牛肉[抠鼻]
用户10xxx67 回复 10-25 22:46
早上就喝消遥镇牛肉胡辣汤!
拉卡拉
河南有一百多万回族同胞、洛阳遍地牛肉汤馆、河南烩面馆更是常见,难道这些人和店都不消费牛肉?
天上有个太阳 回复 10-25 19:29
河南有一亿人,平均值,我们那也就吃人家卤熟的牛肉,生的不会做,也麻烦
BBB
说明了什么呢?
天园地方
真是闲的闲的无聊
无心
我们这牛肉30出头,怎么才3.2。
海天一色
油豆角是来自东北的优良品种,学名叫紫花油豆,俗称大马掌,在反季节的冬季,价格高昂,在海南卖8一10元每斤,現在山东的气温正好合适
北地
猪肉能搭的菜太多了,山西这里吃牛肉最常见的只有卤牛肉一种。
天上有个太阳 回复 10-25 19:28
河南也一样,只有买人家的卤熟的牛肉,生的不会做,也麻烦
云朵 回复 天上有个太阳 10-25 20:06
你到河南信阳看看一年到头都有宰牛卖牛肉的
心浪
五香牛肉80~90一斤,来客人了买点摆盘,平时自己不吃牛肉羊肉,河南回民挺多的,牛羊肉不可能为零
天上有个太阳 回复 10-25 19:31
平均,河南一亿人,平时很少吃过年买点人家卤好的熟牛肉,生的不会做,也麻烦
WWIII
主要是不习惯吃,现在最便宜的牛肉自助餐只要40块钱,你花40块钱去吃一餐,就能达到图里一年的配额了。
海天一色
看来还是东北的肉类消费比较均衡合理。猪内占4成,牛,羊,鱼虾鸡鸭各占2成,没有广东,山西等地吧友说的一年都不吃牛肉那么的极端。农村可能牛羊肉吃的少,因为自家养鸡鸭鹅,取代了牛羊肉的份额。在我们黑龙江内蒙古交界的市县,各种饲养场众多,牛羊肉价格一直不算高,冬季吃海拉尔火锅(羊肉为主),夏秋季节烤肉(牛肉为主),烤羊排,羊肉串很普遍。
白天看月亮
解释一下,1.1和几点几哪么来的,四舍五入哪不是应该是整数吗
邑由疯
我的牛肉汤牛肉烩面是不是被小编私吞了?!
海天一色
你们那里应该是养猪比较多,黄牛出栏量肯定不会比黑龙江内蒙古交界地域高,你去呼伦贝尔旅游,就可看见大货车入境拉的是机器,百货,蔬菜,回来的车拉的大部份都是牛,羊。
用户36xxx16
贵州为什么周边最少 真是遍身罗绮者不是养蚕人?
紫宫初雪
河南基本都是耕牛,现在机械化收割,耕牛退场,从小到大确实不吃牛肉。前两年过年亲戚从武汉带回的牛酱大骨,吃了也就那样
海天一色 回复 10-26 02:47
牛骨头当然没多少肉了,所以不好吃了。你吃酱牛油,烤牛肉,牛肉火锅都好的很
神经蛙
兄弟们,你们。那牛肉多少一斤?安徽宣城,菜市场30,村里养殖的35。
Paradise
吃火锅总有点牛肉片吧,这能直接归零?
新哥
一个河南人承认宴席时常见一两道牛肉,生活中几乎不参与。
烟在兜兜里 回复 10-25 23:22
板面,烩面,凉拌牛肉。牛肉汤。胡辣汤,那个里面没牛肉?
相由心生
我第一个不信,两省的回族弟兄不吃?[狗头]
境·界
我一周就吃3斤[并不简单]
书法种花双趣
什么数据?红烧牛肉,我吃过最香的,就是用河南南阳的牛肉烧的,当地人自己不吃?这是进口牛肉消费量统计吧。
用户10xxx29
我算了算我大概一个月两公斤牛肉,羊肉春夏少一点,秋冬也要月均两公斤
MR_009_
河南回族人那么多,你说河南牛肉人均消费为0
九筒
就算扯淡也扯的稍微靠谱点好嘛 零?
不烦
你要说吃的少我相信 零 肯定是错的
蒼穹之燼
一眼假!
山上彻也
亥得是磕猪肉
嗨狗满天飞
我吃斋
风云
那两个群不吃牛肉
无心
我们这牛肉30出头,怎么才3.2。我家吃肉比较少,也超好几倍呢。
叼大全
牛又做不好特别柴
幻影
统计错误,河南菜市场卤牛肉是必备。
飞翔中
平遥牛肉
以后
我洛阳的一年最起码一个人十斤牛肉有吧,反正我买一次生的十斤左右,熟的一两斤,不知道怎么统计的,还有河南卖的凉拌牛肉牛肉汤,不应该数据为零,估计是这边宰牛羊卖的多吧
用户69xxx67
还是经济条件不好,牛肉贵,不舍得吃
看什么看
那河南的牛肉丸胡辣汤是啥?
凌小刀
统计下各省区吃馒头,吃面条,吃大葱量咋样。 你这样统计还不如统计喝咖啡量。吃西餐量。
旺旺先生
去了趟银川,改变了我对白煮羊肉有膻味的看法,好吃
天上有个太阳 回复 10-25 19:32
的确好吃,品种不一样,人家随便煮煮都比内地羊好吃
又是秋风
三口之家买三斤牛腩炖,两顿就吃完了。
咣当
不可能,至少春节期间人均都不止一公斤了
用户36xxx32
难道我吃的假牛肉吗
八斗
评论的兄弟们,你们就没想过这家伙给的图不准吗?2021年有据可查中国人消费930万吨牛肉,以十四亿人计,平均每人也能消费6.6公斤。
大龙
贵州才1.9公斤?我去贵州走哪都是牛肉粉。
甲壳虫
假数据,江西牛肉不多,没有3.8
请叫我二哥
不靠谱
星际玩笑
湖北:感谢襄樊牛肉面做出杰出贡献[滑稽笑]
好好学习天天向上
牛肉比猪肉贵得多,现在买一只鸡都要100多,比猪肉消费吧。
幻影
另外,河南吃火锅羊肉卷和牛肉卷都有。
山雨欲来花满楼
实话说,牛肉没有猪肉香,产量低了所以贵了点。
用户58xxx53
又是砖家统计的?
老陈醋
可他们吃别的肉呀。
金属狂潮
扯淡呢?上次去山西旅游,我一周吃的牛肉都不止1.1kg了
汉末长歌
这个数据是不是有问题?6公斤是每周的量吧?我家四口人,每周买牛肉一般是4公斤左右。
用户12xxx25
胡辣汤、包子、牛肉盒、饺子、火锅、红烧牛肉不算牛肉吗
風泠_lin
直接说中国人不喜欢吃牛肉不就完了,而且传统中国人养牛也不是吃的,是耕种和做奶源的
小黑子
牛肉用高压锅都干不烂,咬的牙疼,还是不会吃啊。
对酒当歌
这要看你怎么统计了,光洛阳的牛肉汤每年都不知道要熬死多少头牛
黑旋风
家穷、吃不起猪肉
用户10xxx77
爱吃蜗牛,焗的,一年肯定要好几公斤
那一刻,海阔天空
零肯定不对,至少得约等于啊
零下拾叁度 回复 10-25 16:42
0.05kg以下,四舍五入就是0。
冷千山
你来给我解释下河南胡辣汤
[[[ 狼 ]]]
俺河南人别说不知道牛肉啥味了,就是午长啥样都没见过[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]