青锋
在江西省市场监督管理局官网发布的《关于9批次食品不合格情况通告》(2024年第6期)中,江西七宝酒业有限责任公司生产的七寶山酒(浓香型白酒)[生产日期2023/9/13、500ml/瓶(酒精度:50%vol)、商标:七宝山],以其含有“甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检验结果为0.000828g/kg”位列其中。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中的规定,白酒中不得使用甜蜜素。这是因为,长期摄入甜蜜素超标的食品,可能对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。也就是说,能给人生命健康带来伤害。
尽管有关报道解释称,“白酒中检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)的原因,可能是生产企业违规添加以改善产品口感,也可能是在生产过程中与配制酒交叉污染,还可能是生产企业对原辅料把控不严”,似乎有为白酒中被检出甜蜜素的企业开脱之意,或者说其开脱的理由确为客观存在,但让人不能不质疑的是,江西省市场监督管理局官网发布的《关于9批次食品不合格情况通告》(2024年第6期)中被检出白酒中含有甜蜜素的企业,不止一次被曝存在同样的问题,为何还能一直在市场上销售?
青锋发出上述质疑,不是一时心血来潮,而是有有关报道公开的相关事实为证。
据澎湃新闻报道,2019年12月18日江西省市场监督管理局通报中,“标称江西七宝酒业有限责任公司生产的1批次七宝山酒,甜蜜素不符合食品国家安全标准规定”就赫然在列。
尔后,2020年8月19日江西省市场监督管理局通报中,甜蜜素不符合食品安全国家标准规定,“江西七宝酒业有限责任公司生产销售的1批次七宝古窖酒”,也在被公开的名单。
青锋注意到,多次被通报甜蜜素不符合食品安全国家标准规定的企业——江西七宝酒业有限责任公司,也即原江西七宝山酒业有限责任公司。据称系始创于1957年的原上高县酿酒厂。如此一个原来县办酒厂,生产的白酒中多次被通报甜蜜素不符合食品安全国家标准规定,为何仍继续生产销售,或者换句话说,还在产品中添加明确不能使用的添加剂?置消费者的生命安全于不顾。就因为其现在“是江西省酿酒行业重点企业、全省16家名牌企业”吗?
青锋还注意到,有关报道称,江西省市场监督管理局官网发布的《关于9批次食品不合格情况通告》(2024年第6期)中表示,“对抽检中发现的不合格食品,江西省市场监督管理局已通知相关市场监管部门依法处置,并要求属地市场监管部门责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关管理部门”,这意思是否就是,只要把抽检出有问题的产品停止销售,予以召回,生产企业就可以万事大吉,而后该照样生产就照样生产,该照样销售就照样销售,只要不被抽检出不合格就行?
市场监管是否也该改一改了?
也就是说市场监管不能仅仅盯着市场销售这一环节,更不能仅仅抽检就算作监管到位了,而应该从源头做好监管工作。换句话说,对被抽检出不合格产品的企业,要紧盯其生产环节,监督其不使用不该用的添加剂,或者促使生产企业通过技术改造,避免不合格产品生产出品,乃至流通到消费环节,直至消费者手中,真正做到对人民群众的生命健康安全负责到底。