家庭版红油老麻抄手，附详细做法～
抗抗评美食
2025-11-06 15:12:16
巨好吃的老麻抄手，一口爆汁，麻辣鲜香超过瘾，抄手好吃的关键还在于调料，这个万能调料配方，煮面也好吃😋
🥣馅料：肉末加盐 生抽 胡椒粉 鸡精 蚝油 姜末 再打入鸡蛋抓匀，少量多次加入姜蒜水搅匀至吸收好
🥣碗底料汁：葱花 蒜末 白芝麻 辣椒面 生抽 陈醋 盐 鸡精 花椒面 胡椒粉 猪油 一勺辣椒油 加入适量开水搅拌均匀
🥣做法：水开放入抄手和空心菜煮熟捞出放入碗中，撒点葱花点缀一下
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