春天到了,万物复苏,你家的餐桌是不是也该换换新花样?最近好多朋友都在问春天吃啥好,这不,我这就来分享一个简单又好吃的南瓜食谱!你绝对想不到,南瓜还能这么做!
南瓜,这玩意儿,咱们从小吃到大,怎么吃都不腻。水煮南瓜、南瓜粥、南瓜饼……是不是感觉有点审美疲劳了?其实,南瓜的吃法可多着呢!今天,咱们就来聊聊一个让人垂涎欲滴的烤南瓜!关键是,连皮一起吃,一点都不浪费! 想想看,香喷喷的烤南瓜,外皮微微焦脆,里面软糯香甜,是不是已经开始流口水了?
先说说这个南瓜的选择,我个人比较喜欢板栗南瓜,个头不大,方便操作,关键是甜度高!当然,贝贝南瓜也是个不错的选择,口感更软糯。不过,不管你选啥南瓜,记住,清洗可是个关键步骤! 好多人直接削皮,其实没必要,南瓜皮里可是藏着不少营养呢!用盐水泡一泡,再认真洗干净,这样不仅能去除表面的脏东西,还能让南瓜吃起来更甜,是不是很神奇?
洗干净的南瓜,切成小块,大小随意,看你个人喜好。然后,上锅蒸!蒸的时间大概15分钟,具体看南瓜的大小和厚薄而定,筷子能轻松扎透就OK了。蒸好的南瓜,咱们把它放到烤盘上,撒上点白糖,或者刷点蜂蜜,再送进烤箱!185度,20分钟,烤到表面微微焦黄,香气扑鼻!哇,这香味,简直绝了! 喜欢焦香口感的,可以多烤一会儿,但注意别烤糊了!
烤好的南瓜,趁热吃,那滋味,简直不要太美妙!软糯香甜,带着淡淡的焦糖味儿,比你以前吃过的南瓜都好吃!不信?你试试就知道了! 而且,这做法简单到爆,厨房小白也能轻松驾驭!
除了烤,南瓜还能怎么玩?其实,南瓜的可能性远不止这些!你还可以试试南瓜汤,南瓜泥,南瓜馒头,甚至是南瓜面包!只要你发挥想象力,南瓜就能给你带来无限惊喜!
好多朋友可能觉得南瓜太普通,没啥新意,其实不然!南瓜的营养价值超高,富含维生素、矿物质和膳食纤维,对身体好处多多!特别是春天,多吃些南瓜,补充营养,增强抵抗力,简直棒呆!所以说,别小看这不起眼的南瓜,它可是个宝藏食材!
说到这里,可能有些朋友会问,这么简单的做法,真的好吃吗?我只能说,你试试就知道了!这绝对是你吃过最好吃的南瓜之一!不信?那就自己动手做做看吧!
最后,别忘了把这个食谱分享给你的朋友们哦,让更多人一起享受这春日限定的美味!说不定,你们还能一起开发更多南瓜的吃法呢!咱们下次再见!