维多利亚覆盆子果酱蛋糕📚欧洲老方子
初兰说美食
2025-11-21 19:04:28
源自19世纪的老式欧洲蛋糕Victoria Sponge！！
（做了🍵抹茶风味，你可以换任何口味）
搭配建议：浓茶、冰美式等清爽苦涩类饮品☕🍵
方子原糖量让我胰腺发抖😳
第一次做，因为减糖过多失败了😭
再试了一次，从原版的77g糖减到50g，成功了！！
-奶酪🧀➕果酱🍓夹心，和抹茶海绵胚简直天选cp！！
一下子把我拉回欧洲19世纪，女王下午茶吃的甜品的场景，这就代入了哈哈哈（优雅lady到位🤗）
-
⚠️
就我个人（天选不爱甜人）来讲，偏甜，但是通过互补类饮品来搭配，体验感翻翻！
如果你日常很爱日式面包，那这个糖度应该是你所爱的！
0
阅读：0
