10月16日，云南昆明一位学生家长发布视频声称，他们家长对学校食堂不放心，突击检查学校食堂，结果发现有一盆肉整个都是臭的。被家长抓了现行，食堂很尴尬，家长质问，你们这样做，还有良心吗？

据了解，家长之所以突击检查食堂，是因为他们之前就对学校食堂不放心，也给学校提过意见，但都被糊弄过去了。这次他们才采取突击检查的方式，组织家长一起去抓包。

10月17日，当地教育局发布情况通报，承认被抓包的这一盆猪肉有异味。目前，这一盆猪肉已经被送检，相关部门也开始对涉事学校、企业、食堂进行立案调查。

看到这一幕，很多网友的反应都是，这些人真的是太丧良心了。居然在学校食堂的食品供应上做手脚，从而来伤害我们年幼的孩子。

众所周知，很多学校食堂都采取外包的方式进行经营。而许多承包商为了取得经营权而不得不采取降低报价的方式而低价中标。这样造成的结果就是，承包商为了赚钱，要么直接转手再次外包，要么就在经营的过程中想方设法降低成本。

对于食品原材料说，很多食堂为了降低成本，不惜采购一些过期甚至变质的不新鲜食材。对食堂经营者来说，他们需要赚钱，才不会在乎孩子们的身体健康问题。

因此，要杜绝此类现象，就要从源头抓起，就要从学校设立食堂的初衷做起。学校的相关部门也需要做好对食堂的日常监督和检查，不要每次都等到出事了，才开始检查和检讨。

就拿这一起事件来说，家长们在之前已经多次向学校反馈此事而没有人重视，这才导致此次事件的发生，确实让人很痛心。