我家楼下新疆拌面馆每天都要处理几十斤芹菜,叶子全扔垃圾桶。前两天看见老板娘把整袋绿叶子倒进厨余桶,我就站在那儿发愣——这玩意拿回家能包包子,扔了多可惜。但真张嘴要的话,又怕让人觉得抠门,毕竟人家每天都是这么处理的。 听说这条街上的面馆日扔蔬菜叶够装半辆三轮车。网上查资料,全国每年浪费的菜叶能填饱好多户家庭。有人联系收废品的收,但大部分都进了垃圾场。深圳有家餐馆试过把菜叶腌咸菜卖给客人,最后算账发现成本太高,还是放弃了。 现在每家每户都在讲节约,可为什么商家宁可扔掉也不想办法?可能是嫌麻烦吧。不过听隔壁大妈说,城南有家菜市场专门设了个免费领菜叶的摊位,每天都被抢空。其实这事简单,关键是谁先迈出那一步。

八里湖
把菜叶送人了,然后别人吃出问题了,找餐馆赔钱怎么办
49xxx77 回复 12-22 15:11
每天一顿就会伤胃的。
624138 回复 12-22 19:29
是的,我以前公司做精超的,我去门店盘点的时候发现门店每天扔大量的新鲜蔬菜,那些蔬菜都是好的,我们做的精品,不卖隔夜菜,而且那些不是供港蔬菜就是有机蔬菜,我问店长那些菜都是好的,为啥不送给那些环卫工人或者保洁人员,门店店长说万一他们身体有啥问题又正好吃了我们给的蔬菜来讹我们呢,我说怎么会呢,菜又没坏,店长说现在什么人都有,别考验人性,而且店里把菜扔到垃圾桶他们去捡了吃也赖不到店里(有些老人回去垃圾桶捡店里扔的菜)
啊洛
芹菜不吃杆丟叶,怎么吃?我们都不吃这个叶子。
洛鱼 回复 12-21 21:29
洗干净炒鸡蛋。打成沫和面,煎面饼。调成馅,包包子。但是还是看习惯,喜欢吃就吃,不喜欢就丢掉。
阿神 回复 12-21 21:30
和面上笼屉蒸,可以凉拌或者炒鸡蛋吃
江东曹氏
小编还是站在自己的立场上感觉商家有点“不作为”,单你要站在商家的立场你就不会这么想了,有很多案子都是领用者吃了不管是不是这个东西吃坏的,有点拉肚子都能来索赔
bigapplepie
我们食堂把芹菜叶拌成凉菜了,或者做玉米面饼子里了
我是誰®
英剧是大臣有一集 大臣要推行节约方案 秘书常任说要推行节约方案要招人来执行节约方案
阿白
吃芹菜从不吃叶子
海天一色 回复 12-23 00:38
叶子比杆有营养,降压药作用
用户10xxx36 回复 海天一色 12-24 18:01
芹菜不降血压的,已经证实了
旭东
现在的芹菜是西芹,叶子确实差点意思,但本土小芹菜叶子特香,根茎不大,称之为香芹,主吃叶子。
如愿
我就爱吃芹菜叶,不爱吃芹菜杆,很纳闷儿为什么吃芹菜要去掉叶子?
如愿 回复 七巧玲珑 12-22 07:07
我是从小就爱吃芹菜叶,那时都是粗大的芹菜,叶子虽然微苦,但我觉得也比梗好吃,而且用水灼一下再炒,苦味几乎就没了。
七巧玲珑 回复 12-22 01:42
那是你没吃过以前品种的芹菜叶,是苦的,跟苦瓜一样,现在品种不同了
魔法公主01
可以说拿回家喂兔子,然后自己吃,因为我家真有两只贼能吃的大兔子,到处找草,网购干草
TOCCATA 回复 12-21 22:51
人不会亲手给你的,吃出问题要负责,要吃你自己捡
用户10xxx46
商家需要你买他的商品 好商品你买不买不一定 但是他把菜叶给你了 你就一定不会买他想卖给你的商品了 对不对 那么他送给你的目的就是让你不买他的商品 他有病吗?
老猫
瞎操心,只要自己不给社会添乱就好了!你少那两斤芹菜钱?
用户13xxx53
黄豆扁 玉米面 熬成浓粥状态 下去芹菜叶 一煮 稍微放点盐 山东的豆扁咸糊度 就成了 喝过的 没有说不好喝的 营养 健康 又好喝
用户10xxx99
发酵做酵素 浇花
用户16xxx77
芹菜一般不食叶,叶子苦,顶多留一些嫩芯叶。还有空心菜,有些地区只吃梗不吃叶
浪迹天涯
用芹菜冒充香菜吗?
用户10xxx35
过去不吃叶子,自从芹菜贵了后,叶子也舍不得扔了
巴山夜雨
芹菜叶可以蒸吃,裹面上锅蒸吃,蒜泥芝花生碎芝麻油调味。。。
漠莫
想什么办法?送人?吃出问题你负责?换成是我随便找个塑料袋装好扔垃圾桶旁边,谁想要自己拿,问就是不许。之前家里有袋米生了很多米虫,我直接放楼下路边了,谁要谁拿走,不要我再路过直接扔垃圾桶
用户18xxx55
芹菜叶包饺子味道真的好,比杆子的好吃一万倍
yun
养个兔子,兔子爱吃,你说捡回去喂兔子,你自己想吃也能匀出来一些
刘胜利
我喜欢用芹菜叶子煮面条
用户43xxx13
美国式消费本来就是一种浪费消费!消费多了价格也就便宜了!经济体制高支出才可以高回报!
曾经的誓言者
本地人吃芹菜只吃杆不吃叶子
三实先生
小时候芹菜叶和根都好吃!现在据说是农药残留太多
用户10xxx56 回复 12-21 23:32
是的,原本我吃芹菜叶的,后来芹菜叶经常吃着发苦,就只留芯子的嫩叶,老叶全打掉了。
七巧玲珑 回复 用户10xxx56 12-22 01:44
品种的问题,新品种的菜叶不苦
charliewaffles
煮面条最好吃。
上瓜子买坦克
芹菜吃的就是叶子。
巴山夜雨
芹菜叶可以蒸吃,裹面上锅蒸吃,蒜泥花生碎芝麻油调味。。。
笑叹丶红尘纷扰
芹菜吃多了不好
用户13xxx75
你不好意思张嘴要可以提出来花钱买。
远处的风景
加盐揉,加油蒸了吃。
自在
芹菜叶子草酸太高,焯水也只除去部分,不用可惜。
冰川
我家喜欢加盐做成小咸菜
用户10xxx32
最要紧的是万一有人吃了拉肚子怎么办?风险太大
喵了个咪
芹菜叶发苦,一直以来都不吃的,只不过以前拿来喂猪了不浪费[并不简单]
凡事想开点
我家也爱吃芹菜叶,做饼,拌凉菜都可以
我的爱只要你的存在
长这么大就我见到的听到的就从没吃叶子的