[飞吻R]哈喽,又是快乐的一天呢❗
今日分享:红糖芝麻小糖饼,有手就会,简单易做,考虑到现在是控糖时期,糖量较少[偷笑R][偷笑R],喜欢糖多的可多加一些红糖。
[私信R]馅料:红糖20g,面粉30g,熟芝麻20g
[向右R]做法:
1️⃣烫面:面粉200g加开水烫成无干面粉的面絮,稍凉一下揉成面团,保鲜膜包住醒发30分钟。
2️⃣醒发的面团切成面剂子,揉成小面团,醒发十分钟后擀成或者捏成中间厚边缘较薄的饼。
3️⃣将馅料包起来,封口捏紧,然后用手捏成薄薄的小饼。
4️⃣锅内抹油放入薄饼小火煎成两面金黄,关火,盖上锅盖焖十分钟。
❤❤小提示:
1、烫面的水80度左右最好。
2、喜欢流汁糖水的馅料可多放糖,面粉少一些。
3、有些甜,少食。
[私信R][私信R][私信R]持续更新减脂餐。
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