1960年,中南海发生一桩“偷偷加营养”的事，主角是给毛主席做饭的厨师，可结果却是毛主席咬了一口饼，就传令不许再做了。 当时国家正处在困难时期，粮食紧张是普遍情况，毛主席知道全国人民的难处，主动降低了自己的伙食标准，还下令不准厨师做肉菜。 给毛主席掌勺的厨师叫程汝明，从1954年开始跟着毛主席，程汝明清楚毛主席的饮食要求，可也犯了难，毛主席工作强度大，天天批阅文件，有时候一本书举着看十几个小时，不吃点有营养的根本扛不住。 程汝明想起毛主席爱吃葱花饼，1958年的时候，他第一次做葱花饼，配料就葱花、盐和五香粉，毛主席吃完还让再给一个，从此就记着这个口味了。 1960年除夕，程汝明想了个办法，把肥猪肉熬成大油，和进做葱花饼的面里，还在葱花里掺了几个肉丁，说白了就是把肉藏在饼里，既不违反“不准做肉菜”的命令，又能给毛主席补点营养。 饼做好后，警卫人员把两块葱花饼端到了毛主席面前，毛主席当时正在工作，随手拿起一块咬了一口，起初称赞 “饼香”，但嚼了几下，停下了动作，若有所思地坐着，身边的工作人员没敢出声，不知道发生了什么。 没过一会儿，毛主席放下手里的饼，传令下去，让程汝明以后不许再做这种葱花饼了，程汝明接到命令，心里就明白了，毛主席肯定吃出饼里有肉了。 其实毛主席不是不爱吃，是不能吃，他知道当时全国人民都在勒紧裤腰带过日子，自己作为领袖，必须和人民共甘苦。 程汝明这次“偷偷加肉”，也是出于担心他的身体，可毛主席一眼就看穿了这份“特殊待遇”。 有人可能会问，不就是一块加了肉的葱花饼吗？至于这么较真吗？放在当时的环境里，还真至于，那时候很多老百姓连粗粮都吃不饱，毛主席怎么可能容忍自己的饼里藏着肉？他常说，要和人民共渡难关，这句话不是说说而已，而是落实在每一顿饭里。 现在再回头看这件事，就像家里的长辈宁愿自己吃苦，也不愿让孩子受委屈，可毛主席却反过来，宁愿自己委屈，也不愿和人民有一点距离。 以上是小编个人看法，如果您也认同，麻烦点赞支持！有更好的见解也欢迎在评论区留言，方便大家一同探讨。
