秋季是丰收时节，农特产品加工产业也迎来生产的黄金时期。今年以来，贵阳市农业农村局积极采取措施，推动农特产品加工企业的快速发展，其中，位于乌当区的贵州双精食品有限公司配置自动化生产线，提升各类农特产品的生产能力和创新能力，生产新产品，助力“黔货出山”，助推乡村振兴。

走进乌当区双精食品的现代化生产基地加工车间，在宽敞明亮的自动化生产线上，工人们正忙碌而有序地操作着机器，蒜蓉酱从原料的制作、调味到包装，每一个环节都充满了科技感和效率感。

贵州双精食品有限公司生产负责人周丽琼告诉记者：“公司现有鸡精、味精、火锅蘸料、预制菜自动化生产线，产品有鸡精、味精、火锅底料、蒜蓉酱、预制菜等，目前每天生产各类产品3吨左右。”

据悉，贵州双精食品有限公司成立于2007年，企业专注于调味品市场的深耕细作。现有年产鸡精1900吨，味精3000吨，辣椒面1000吨，火锅酱料1000吨的生产能力。公司凭借出色的业绩和标准化安全生产管理，通过了ISO9001质量管理体系和HACCP质量认证，成为贵州省专精特新企业。同时，企业将产业发展与当地农业产业升级紧密结合，采用贵阳及周边地区的优质农产品作为原料制作，不仅提升了农产品的附加值，还有效带动了周边农民的就业增收。

乌当区水田镇竹林村村民罗红说道：“我们是附近的村民，在双精公司上班，离家近，很方便，我负责包装部分，一条流水线有15名工人，公司给我们的福利待遇也不错。”

目前企业销售模式为直供经销商和餐饮订制，销售网络覆盖贵州、四川、重庆、湖南等多个省市。2024年，企业积极开发预制菜项目，开发辣子鸡、烧鹅等贵州特色菜品的制作，预制菜项目产能将达3000吨，预计产值超0.6亿元。

贵州双精食品有限公司总经理王强表示：“预制菜和酱料生产项目是我们公司今年的重要发展方向。贵阳市农业农村局给予了我们很大的指导和帮助，让我们能够更加顺利地推进这些项目。下一步，我们将继续扩大生产规模和销售市场，增加新的生产线和产品种类，吸纳更多本地农产品加工，助力贵阳特色农产品走向全国，创造更多的就业岗位，助推贵阳经济发展。”

记者：黄雷 陈百舜

编辑：邹婷钰

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