“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，饮酒作乐，这是多么美好的一种享受。

七夕刚过，中秋将至，不知不觉又到了一年一度吃蟹的好时节。俗话说:“一蟹上桌百味淡”，而作为“蟹中之王”的高邮湖大闸蟹自然更是让所有的吃货垂涎欲滴。

万顷高邮湖，一品大闸蟹

来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。宋代苏轼到高邮看望秦观，在文游台上，两人边观湖景边品蟹，宋代诗人曾几写诗盛赞：“忆昔坡仙此地游，一时人物尽风流，香莼紫蟹供杯酌，彩笔银钩入唱酬。”

高邮湖“蟹斗“激烈，我公司连获殊荣

2016赛事精彩回顾

2016首届高邮湖大闸蟹旅游美食节“蟹王、蟹后”争霸赛在高邮菱塘举行。经过称重角逐，来自咱们高邮湖芦苇荡湿地公园选送的大闸蟹分别以公蟹468.5克、母蟹362.5克的重量成功加冕“蟹王”“蟹后”桂冠！赢得了这场高邮湖“蟹斗”的最终胜利！

主办方在公证人员的见证下对蟹王、蟹后进行现场拍卖，吸引了高邮当地近30个企业和个人参与，最终“蟹王”以2.48万元的价格被扬州市回乡缘休闲农庄有限公司拍得，而“蟹后”被扬州市光明电缆有限公司以2万元的价格拍得。

高邮湖芦苇荡湿地公园的负责人刘爱林总经理表示两只大闸蟹现场所拍得的4.48万元将全部义捐给慈善机构。

2017赛事精彩回顾

2017第二届高邮湖大闸蟹旅游美食节“蟹王.蟹后”评比活动在高邮湖芦苇荡湿地公园召开。由参赛方精选的76只高邮湖大闸蟹，在高邮市市场监督管理局现场称重、高邮市公证处现场公证和新闻媒体监督下，经严格评比，我公司选送的公蟹和母蟹，分别以485克、358克的净重，连续第二年荣登“蟹王”、“蟹后”宝座。

2017江苏国际水产品展销会，“神奇高邮湖”牌大闸蟹斩获金奖

揭秘！“神奇高邮湖”牌大闸蟹为何能屡屡夺冠？

1、主要是得益于高邮湖的湖水好，高邮湖是全国第六大、江苏第三大淡水湖，总面积760平方公里。高邮湖优质的生态环境，哺育着高邮湖大闸蟹、鱼、龙虾等优质湖珍,这些高邮湖系列渔业品牌成为了高邮的绿色名片。高邮湖大闸蟹一直作为珍贵名特产出口海外，成为江苏省三个大闸蟹出口基地之一。正是凭借这样得天独厚的自然条件，为我们培育蟹王蟹后这样的优质大闸蟹创造了良好的基础。

2、我们注重提升大闸蟹养殖技术，不断优化养殖环境，立意培养最优秀的高邮湖蟹。我们公司重金聘请大闸蟹养殖专家做技术顾问，从选苗开始，严格把关，选取最优秀的蟹苗投放，并严格控制每亩的蟹苗投放比例，保证大闸蟹的生存环境。

3、我们聘请了最专业的大闸蟹养殖人员对养殖基地进行管理，他们都是高邮湖上从事大闸蟹养殖的老渔民，经验丰富，专门从事大闸蟹的养殖工作。

4、配料、投料、查看水质、观察大闸蟹生长情况、活动情况，跟进季节、天气变化，随时调整投料方案......正是在这样日复一日年复一年的悉心照料下，我们才能收货如此优质的大闸蟹。

🔻高邮湖芦苇荡湿地公园