hello呀,冬天以来,香气扑鼻的草莓就开始摆满货架,是不是瞬间就勾起了你的馋虫?可别着急伸手就拿,尤其是看到盆装草莓的时候,一定要稳住。今天我就来跟大家好好唠唠这挑选草莓的门道,保准让你每一次购买都不踩雷,把最优质的草莓带回家。
咱先来说说这“问题重重”的盆装草莓。想象一下,你满心欢喜地拎着一盆草莓回家,本以为占了大便宜,结果到家一称,好家伙,花盆占了快一半的重量,这冤枉钱花的是不是让人心疼?而且,盆装草莓就像一个“神秘宝盒”,表面看着红红绿绿挺诱人,底部的草莓却藏在阴影里。那些被压坏的、长了霉斑或者已经软烂的果子,就这么悄咪咪的混入其中,等你发现的时候,只能无奈叹气。更要命的是,有些商家只在表面放一层草莓,地下都是草莓叶子垫着,一盆下来根本没有几颗草莓。
既然盆装草莓隐患这么多,那散装的就一定好吗?也不尽然,挑选散装草莓,那可是一场眼力与经验的较量。
首先,看外观色泽,优质的草莓颜色均匀鲜艳,红得透亮,要是色泽暗沉、发白发青,那口感大概率好不到哪里去。
其次,轻轻一捏,硬邦邦的可能还没熟透,吃起来酸涩,太软的呢,又可能已经过熟,不耐存放。
再凑近闻一闻,自然散发浓郁果香的才是上品,要是没啥味道,甚至有股异味,那可得小心了,要么打了催熟,要么就是坏了。
还有一个小窍门,观察草莓表面的籽。籽呈金黄色的,通常成熟度好;如果籽还是白色,多半还欠些火候。
另外,看草莓的小尾巴,新鲜的草莓果柄鲜绿,要是果柄干枯发黄,甚至已经开始发黑,这草莓肯定放了不短的时间了。
咱们买草莓可不能简单满足一时的口腹之欲,要吃的健康、放心。了解了这些挑选技巧,下次去市场或者超市,你就可以胸有成竹的开始挑选了。挑选草莓的这些小技巧,你都get到了吗?赶快在评论区分享你买草莓遇到的奇葩事儿吧!