小李是个典型的挑食小孩。
每次吃饭，他都会皱着眉、噘着嘴，用叉子戳戳盘中的鱼肉，然后用一副“妈妈，我能不能不吃这个”的眼神看着他的母亲。
他妈妈总是温柔而坚定地要求他至少尝一口。
干净的厨房里弥漫着鲈鱼的清香，小李心里打着小九九：如果能找到一种吃了不会让妈妈逼着吃鱼的方法，那该多好！
鲈鱼：淡水中的营养霸王你可能不知道，其实鲈鱼在淡水鱼中相当受欢迎，因其肉质细嫩，刺少易消化，特别适合小朋友。
鲈鱼不仅肉嫩，它还有个特别的称呼——脑黄金之王，因为它含有丰富的DHA。
厨房里妈妈总是喜欢清蒸这道佳肴，这种简单的烹饪方式能最大限度地保留鲈鱼的营养。
孩子们如果能养成吃鱼的习惯，聪明不是梦！
龙利鱼：低脂且脑力激发如果问小李为什么有时候会对妈妈做的龙利鱼情有独钟，那就因为它的酸甜味道让他垂涎。
龙利鱼其实脂肪含量很低，而蛋白质特别高，对孩子们来说非常完美。
茄汁龙利鱼总是能让人食欲大开，酸甜的番茄汁和滑嫩的龙利鱼完美相融，再挑食的小孩也挡不住这种诱惑。
黄花鱼：天然的补硒佳品
黄花鱼有一种令人惊艳的能力，能够有效保护脑细胞，让孩子在学习的时候不容易疲惫。
在妈妈们的厨房中，它可能会被煎成酱焖黄花鱼，酱香浓郁特别受欢迎。
用这种方式烹饪，以后小李再也不会把它丢到一旁，因为它的独特的风味总能打开孩子的味蕾。
如何科学搭配鱼类让孩子变聪明到了周末，小李妈总是精心计划给小李补脑。
这时候就需要一些科学的小技巧，比如每周安排3-4次鱼类，每次只需50-100克。
而清蒸或者煮汤总是能最大限度保留鱼类中的DHA。
妈妈们也会搭配一些其他食材，比如豆腐、坚果，帮助孩子吸收这宝贵的脑营养。
这些努力不仅仅改变了小李的饮食习惯，更让他在学习上变得更加专注。
小李在几个月后将兴奋地告诉你，他在学校的记忆游戏中得了高分。
他妈妈对他的饮食调节让小李在面对繁重的功课时拥有了更多的自信。
在我们这个快节奏的生活中，能够让孩子喜欢健康、营养丰富的食物是一件不容易的事情。
正是这些小小的饮食改变让他和他妈妈之间的关系变得更加亲密。
回头想想，小李妈的坚持其实对他未来的发展帮助很大。
每次清香的鱼肉上桌时，小李妈会笑着看着他把鱼吃完，并对他说：“聪明的孩子吃聪明的鱼肉，总有一天你会感谢我不让你挑食。
”鱼，不仅在膳食中扮演脑力提升的重要角色，也是全家餐桌上的美味话题。
选对鱼，再配上对的料理方式，可以悄悄地增强孩子的脑力，让他们在各个领域快人一步。
