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——【·前言·】——»
深夜的巴黎，霓虹闪烁，车水马龙。
在热闹景象的下面，有个戴棒球帽、打扮利索的小姑娘，正一个接一个地在垃圾桶里翻找着。
她并非流浪汉，也不是拾荒为生，她是Yooupi，一个在网络上拥有众多粉丝的美女博主。
她环游世界，品尝美食，却选择了一种独特的记录方式——在垃圾桶里“寻宝”。
Yooupi的视频并非聚焦于奢靡的消费，而是将镜头对准了被丢弃的食物，用这种“另类”的方式，揭示着食物浪费的现状。
她的视频在B站走红，并获得了“百大up主”的称号，Yooupi的拾荒之旅，引发了人们对食物浪费和可持续生活方式的思考。
——【·拾荒之旅·】——»
12月，Yooupi的拾荒之旅来到了北欧国家挪威。
14日这天，她和摄影师来到了当地一位中国朋友家中，这位朋友正是另一位知名博主“挪威李铃铛”。
李铃铛早已为她们的“寻宝”计划做好了充分准备，不仅规划好了三个地点，还提前了解了附近的超市垃圾投放时间。
夜幕降临，三人驾车出发，开启了她们的挪威垃圾桶探险之旅。
首个目标地点是那家超市旁边的小垃圾桶。揭开箱子，眼前出现的是一排排列得整整齐齐的饼干盒子。
Yooupi拿起一箱查看，发现生产日期就在昨天，仅仅因为过了“最佳食用日期”就被丢弃。
在挪威，食物包装上标注的日期通常指的是最佳食用期限，而非最终期限，这意味着这些饼干仍然可以安全食用。
由于车内空间有限，也为了给其他“同行”留下一些，Yooupi只挑选了一箱自己喜欢的口味带走。
接下来的发现更加令人惊喜。
第二个垃圾箱里装满了新鲜的蔬菜和水果，土豆、生菜、小西红柿，还有蓝莓、树莓等，都用完好的包装包裹着，除了个别有些许瑕疵外，几乎与超市货架上的商品无异。
更令人瞠目结舌的是，Yooupi竟然还发现了一盒奢侈品鱼子酱，仅仅过期了一天！
在挪威，高昂的生活成本让许多人望而却步，而Yooupi却能从垃圾桶里找到如此丰富的“宝藏”，这不禁让人感叹食物浪费的严重程度。
那地方是家高级超市的垃圾箱。
在这里，Yooupi发现了更多包装完整的水果，例如蓝莓、西梅、葡萄等，这些水果价格昂贵，却因为外观不够完美或其中一颗坏掉而被整箱丢弃。
看着这些仍然新鲜可食的水果，Yooupi不禁感叹挪威人对食物的挑剔和浪费。
回到朋友家中，Yooupi和李铃铛用“捡”来的食材，享用了一顿丰盛的“高级大餐”，这顿“0元购”的晚餐，不仅美味可口，更充满了意义。
——【·拾荒文化·】——»
Yooupi的拾荒经历并非偶然，这与法国的拾荒文化有着密切的联系。
研究发现，每五个法国人中就有一个捡过垃圾，这主要是因为法国有挺严重的食物浪费现象，而不仅仅是因为缺钱。
法国每年大约有1000万吨食物被浪费，价值约160亿欧元，这几乎占到了法国国内生产总值的十分之一。
如此惊人的浪费，让拾荒行为在法国成为了一种独特的社会现象。
2000年的纪录片《拾穗者》就真实地展现了法国的拾荒文化。
影片中，拾荒者的身份多元，有迫于生计的穷人，也有追求艺术创作灵感的艺术家，还有秉持反浪费理念的高薪阶层人士，甚至包括导演瓦尔达本人。
拾荒，在法国并非单纯的生存手段，更是一种生活方式，一种对资源的珍惜，一种对浪费的抗议。
法国早期就开始尝试多种食物垃圾的处理方法，比如通过捐助来减少食物的浪费。
尽管这样，食品浪费的问题还是挺严重的。
——【·拾荒者·】——»
Yooupi在法国的“捡友”中，就有着各种各样的拾荒者。
一位慈善组织成员，通过拾荒为贫困地区的居民提供早餐；一位农场主，喜欢捡拾没有添加剂的面包喂养牲畜；还有一位朋友，曾经一天之内捡到了300公斤的水果，他们将这些水果一部分带回家食用，一部分分发给路人，大部分捐赠给了慈善机构。
在法国，面包可是餐桌上常客。
然而，法国有明文规定商店不得出售隔夜面包，这导致大量面包被丢弃，形成了独特的“面包拾荒”景象。
在面包店关门前，常常能看到一群人排队等候，他们并非顾客，而是等待店员丢弃面包的拾荒者。
垃圾车还没来，他们就把那些要扔掉的面包瓜全分光了。
法国人在扔掉食物时都会细致地分门别类，有些店铺还特意留一个垃圾桶专门放这些食物，方便那些捡垃圾的人拿。
——【·不许打包·】——»
与其他国家不同，在法国，打包剩菜并不常见。
这种现象并非源于食物的匮乏，而是根植于法国的文化传统和社会观念。
不同社会阶层都有各自不打包的理由。对于工薪阶层来说，外出就餐的机会并不多，他们通常会将食物吃完，不会剩下太多。
而富人则认为打包有失身份，不屑于将剩菜带回家。
除了文化因素外，法律法规也对打包行为造成了一定的限制。
法国一家餐饮巨头高层明确表示，让顾客使用外卖袋是不符合食品安全相关法规的。
餐厅老板担心客人将剩菜带走后食用不当导致食物中毒，从而引发法律纠纷。
因此，许多餐厅为了规避风险，选择不允许客人打包。
——【·总结·】——»
如今生活物质富足，但食物浪费却成了全球普遍现象。
Yooupi的拾荒行为，虽然看似“另类”，却引发了人们对这一问题的深刻反思。
她用自己的行动，挑战了传统的消费观念，倡导了一种更加可持续的生活方式。
Yooupi的拾荒之旅仍在继续，我们也期待她未来能够创作出更多优秀的视频作品，用自己的影响力，带动更多人关注食物浪费问题，共同创造一个更加美好的未来。
参考资料：
哔哩哔哩自媒体所发布
环球网2024年9月27日《食物回收机构调查：法国每年人均浪费25公斤粮食，“每周扔掉一顿饭”》
Yooupi食途于2024年5月18日发布“在法国捡垃圾吃，废弃食材如何变米其林美味？”的视频
中国留学生在法国“捡垃圾吃”走红：捡过最好吃的是烤鸡，捡友中也有富人，重视反浪费和资源再利用 2022-08-27 00:09·九派新闻
90后女孩法国捡垃圾，月入过万 ：不焦虑，从放弃这个习惯开始 2023-01-25 17:38·壹点灵
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