今日美食栏目——香糯的空气炸锅烤红薯蛋挞

吃饱饱哦 2024-11-19 21:43:30

甜甜糯糯的红薯蛋挞,外香里糯,奶香味十足,做法步骤操作如下:

一提前备好材料,做好准备工作

- 新鲜红薯、健康燕麦、鸡蛋牛奶液、柠檬汁、空气炸锅

二创意制作步骤,轻松打造美味佳肴

1. 薯泥制作:先将红薯蒸熟压成细腻的薯泥(根据个人口味可以适量加入糖调味至顺滑)。

2.将燕麦片加入薯泥中,揉把揉把,揉成面团。

3. 蛋挞液调配:两个鸡蛋打入碗中,加入100毫升牛奶、几滴柠檬汁、一勺糖搅拌均匀,过筛去除杂质,确保蛋液细腻。

4馅料结合:将薯泥捏成蛋挞皮的模样,先把薯泥制成的蛋挞皮放进空气炸锅160℃八分钟,后倒入调配好的蛋液再次放入空气炸锅温度设置180℃,约烤制20分钟即可。

4. 美食呈现:待表面金黄,取出略微放凉片刻,香糯的红薯燕麦蛋挞便完成了。

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