每个人从小到大的生活环境都是不一样的,两个人走在一起组建家庭绝非一件易事,尤其对于远嫁女子而言,婚姻不是两个人的事情,而是关系到两个家庭的融合,
当一个人离开自己熟悉的环境,去另外一个陌生的环境中,不仅要适应新的人文环境,更是适合另一个家庭的饮食习惯。
江西女子刘晓丽便是远嫁广东,最近她在社交平台上晒出了自己婆家和娘家伙食对比,引发了网友们的激烈讨论,网友看后评价道:“心酸又真实,远嫁女子都是为爱奋斗的勇士。”
婆家伙食:鱼头豆腐汤+白灼菜心+豆角炒肉+豉油鸡。
刘晓丽作为一个江西人,从小到大都喜欢吃辣,但是自从远嫁广东后,刘晓丽发现婆家人根本就不吃辣椒。
甚至婆家当地的菜市场,超市都没有辣椒卖,只有广东人爱吃的那种甜口味的彩椒,想要买到朝天椒简直就是难上加难。
婆婆做的饭菜更是与辣无关,口味只讲究清淡,对于这样的饭菜,刘晓丽实在是没啥胃口,婚后不到1年的时间里瘦了20多斤。
比如婆婆做的豉油鸡,这是广东地区常见的家常菜,做法其实并不难,跟白切鸡的做法有些类似,都是将鸡肉放入锅中闷熟。
然后将鸡肉切成块状,最后调一个豉油汁,将生抽,料酒,白糖,盐,豉油混合搅拌入味,淋入鸡肉中即可。
豉油鸡吃起来鲜嫩多汁,深受当地人的喜爱,但刘晓丽却觉得这样的鸡肉根本就没有完全煮熟,实在是吃不习惯。
豆角炒肉也是广东婆婆爱吃的菜肴,做法也很简单,首先将豆角切段,放入锅中进行焯水,煮3分钟,然后捞出沥干水分。
起锅烧油,放入提前腌制入味的猪肉炒出香味,下入少许蒜头炒香,再将沥干水分的豆角倒入锅中爆炒,加入少许生抽,盐调味即可。
这样炒出来的豆角口感太清淡了,刘晓丽从小喜欢吃的豆角是需要放辣椒进去的,这样炒出来才够下饭。
娘家伙食:辣椒炒豆芽+炒青瓜+辣椒炒肉+豆腐皮炒鱿鱼+香辣小鱼干。
刘晓丽还是更喜欢娘家的伙食,虽然江西娘家很少喝海鲜菜肴,但是论下饭菜而言,比广东婆家做的更加美味。
比如娘家人爱吃的辣椒炒肉,这道菜是江西家家户户都会做的农家菜,将新鲜的青红辣椒切成片状,锅中放入少许油,先将肥肉放入锅中煎出油脂。
待肥肉煎制焦黄色时,下入少许蒜头炒香,将提前腌制好的瘦肉倒入锅中,不断翻炒,再将切好的青红辣椒倒入锅中爆炒。
加入生抽,蚝油,酱油进行调味,这样炒出来的辣椒炒肉香辣十足,特别适合下饭吃,就连辣椒吃起来也是咸香美味。
江西人其实也会吃海鲜,只不过大家对于海鲜的吃法是以辣味为主,比如豆腐皮炒鱿鱼这道菜,使用了大量的青红辣椒进去爆炒。
这样炒出来的鱿鱼跟广东婆家的清淡口味形成了鲜明的对比,火辣辣的鱿鱼,吃起来才够味,一点海鲜的腥味都吃不出来。
广东婆家伙食清淡寡味,江西娘家伙食香辣美味,刘晓丽虽然远嫁广东快一年时间了,但还是没有习惯当地的清淡饮食。
编之前多出去走走,广东珠三角的菜市场会没有朝天椒卖?不但有朝天椒,还有线椒螺丝椒。
一方水土养一方人,嘴刁自己下厨。嫁入我家门有广西的粤西的上海的,家里平常饭菜是客家兼潮汕菜。想吃娘家菜的自己配菜自己做。大家自在不怨怼。
简直就是诬蔑!超市没有辣的辣椒卖?你没钱吧!豉油鸡要靠后来调汁淋上去入味???!!!无知扮识野![点踩]
很定是广东人比江西人穷,肉菜都食不起。
还是嫁回江西吧[并不简单][并不简单]
清淡饮食,辣椒吃多了也不好,我是在广东长肥了,在湖南都没长肥
还不赶紧嫁回江西
离了吧,太难了,嫁回江西多好,而且彩礼又能让婆家再赚个20w,何乐而不为
你不会备一个味碟自己调一个自己喜欢的蘸料吗。
我看到你江西的菜,起码瘦20斤[笑着哭]
一方水土养一方人,吃不惯婆婆做的可以自己做两个喜欢的菜!
出去广东以外几乎9成地方点菜。都没有什么肉的,全是配菜,
没办法,广东人穷,调料买不起只好少吃点吃清淡点[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
广东男人娶不起江西女,这么高彩礼出不起,你这鸟记别在这乱编了。
难怪那么多肥婆
编故事都不会编,审查时能不能把超市没辣椒卖的那句删掉
广东的气候真不适合吃大堆辣椒,热气到住院
一开始让她随便吃。过多几年自己就会爱吃清淡了。。
网友一直吃土,还没进化
离了吧 我们没有那么多放辣椒的菜[笑着哭]
我不喜欢辣,原味的菜感觉很香很好吃,偶尔烧菜放点辣也最多放一只辣椒。
标题党!注册号无耻!
广东市场超市除了国家禁售的东西无得卖外,我真的不知道有什么买不到的?[呲牙笑][呲牙笑]
什么叫心酸?本来不同地域就有不同的饮食习惯,你说嫁到广东这个的确是为了真爱,很了不起,但因为饮食习惯而埋怨婆家这是事做得很多?而且说超市买不到很辣的辣椒就是扯淡。指天椒广东都有种植的,只是辣度能不能满足你就难说了。
现在一些美食博主为了流量,拼命编故事制造矛盾骗回复,可这么简单的招数就是有人上当,当然这里面也包括我,你看我这不就忍不住回复了吗。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
自己懒就说自己懒,为什么不自己做一两样自己喜欢吃的?总不能要求婆婆给你做吧,可能她不懂做
我作为广东人,也是十分讨厌辣椒的,就算是山珍海味也好,凡是带少少辣味的东西都不吃,反正对辣椒恨之入骨。
胡编海造
不管嫁到哪里,入乡随俗慢慢适应,不是三岁小孩。
自己加一个辣椒油碟的事啊
第一次听说在广东吃不好的[得瑟]
这是想挑起地域矛盾
怎么可能,我们广东这么穷,根本娶不起38万彩礼的老婆
在广东呆的时间不长,给我的认知,至少两代都是有底蕴传承的广东家庭,才会做出那样的一桌菜。底蕴包括钱和文化,不是或
市场有小米椒的,喜欢辣的可以放这个,炒菜先把炒好的先装出来,留一点放辣椒下去炒就可以了,多大点事,总比辣的菜比广东人吃好
文章有挑拨地域矛盾之嫌
如果不是我去买过菜就被你骗了广东到处都有辣椒卖!别信口开河 是手断了还是腿瘸了 有手有脚自己做吧
现在这些文章还没有以前的故事会真实性高
还是嫁回江西啦,我们广东人短袖短裤拖鞋,伙食也清淡
广东随便一个山卡拉的小镇菜市场都有小辣椒卖(不懂朝天椒和其他小辣椒的区别,只知道反正都是超级辣)
嘴挑的话 ,可以自己做一两道自己喜欢吃的,不愿沟通,又不愿动手,又总是觉得自己受委屈,有必要这样吗?很容易解决的问题,非得形容得被婆家虐待一样,真不知该怎么形容这种女人了。
一堆垃圾号瞎编
特么的标题党!
豉油鸡是豉油焖鸡,不是煮熟淋上去,不懂别逼逼。
都是南方网友,西安这边油泼辣子一碗面,西红柿鸡蛋一碗面[笑着哭][笑着哭][笑着哭]。十块,十二,十五元吃饱。
挺正常的家常菜,只是你的问题而已
我是广东人,觉得清淡口味能吃出食物原本的鲜甜,吃不下辣的。嫁了湖北人,婆家都会弄不辣的菜。
白切鸡你说没熟就算了,特么豉油鸡你也说没熟?
我是粤菜的忠实者,吃辣的都被辣味抢了,完全吃不出食材原有味道[点赞]
那就不要嫁广东啊,搞那么委屈干嘛
离了吧,过得那么辛苦,一年瘦20斤,3年就皮包骨,离了回去吃你妈妈煮的菜吧!自己不动手煮,别人煮好嫌这嫌那的公主病,广东人不会惯着你!
为什么不是你煮饭[得瑟]
广东本来就喜欢吃清淡一点
喜欢吃辣椒就买几只辣椒啃就是了,你告诉我广东没有辣椒卖?
不是自己煮就别这么多要求,全家除一人都不吃辣,就别想吃啥辣炒菜了,但凡炒一个辣菜就只有一个人夹那碟菜,想想都不现实,还不是自己炒的没那么大脸提这么多要求,想吃自个动手更实在。自己动手全家吃饭也不会一桌辣菜,因为就一个吃辣的,最实在的是自己买点辣酱泡菜之类的加菜
这么黑广东?你试下广东不停吃辣,菊花不长痔疮?
想想广东嫁到江西的吧,你最少可以吃清淡的,广东的吃不了辣
一看就知道嫁得不好,广东人除了早餐,中晚餐都有海鲜猪肉菜,一般城市人吃的不会那么简陋,你应该嫁到乡下去了…
一堆从小到大只吃辣椒和粗粮的,还嫌弃广东的细糠不好
反正离婚好!又可以提灯定损
赶紧离婚回江西再嫁啊,反手又是38.8彩礼美滋滋。呸
主要广东太穷辣椒又贵。
九成是编出来的,没必要评论
为什么不为此减肥成功而高兴呢!
广东太穷了,辣椒都吃不起,来我广西吧,我给你单独留一块地,各种辣椒种一片[笑着哭]
没说的,不离留着饿死吗?赶紧回江西吃胖点再嫁一次
辣椒又不讲究新鲜,网上买不到吗?
现在社会,不缺米面,不缺蔬果!不缺肉类!只要你不懒惰,每天吃肉不是问题啊!
显然是编的,第一菜市场有小米椒,泰椒,线椒。第二酱油鸡不是你做。第三,一年时间足够把辣口变得适应清淡口。本人曾经很穷,指天椒酱油拌饭吃,很喜欢的一道菜泡椒煎鸡蛋饼。去江西旅游一周,天天拉肚子,不是吃不下,是肠胃受不了。
那嫁来干嘛了
我老婆从四川嫁过来,从来没说饮食不习惯…想吃什么口味自己动手。只有懒人才会这也不习惯那也不好[笑着哭][笑着哭]
广东婆家的钱都花在给江西娘家的彩礼上了,没钱买小米辣了!!!
只有两广人的生活习惯,语言,口味是比较相似的,别的省份还是不要入粤结婚为好
要不是去过菜市场,我差点就信了……
那你不会自己做咩,自己动手丰衣足食,广东不吃辣好正常啊,怎么难委你了,结了婚就自己做,还等人煮埋给你吃,多谢都没一声,还发上网,不嫁留在家不好吗,为啥远嫁。
告诉我广东哪里的菜市场没有辣椒卖?
江西与广东相邻,不算远嫁[呲牙笑]
这些都是小问题!可以弄点婆家的也可以弄点娘家的!
直接说没有几十万彩礼。
我们广东的白粥泡饭都还没出手[得瑟]
看了下作者辽宁的,就知道啥意思了。他们又在搞广东和江西了
我嫂子就是江西的,她不能吃辣,一大家就她吃的最清淡,放一点点她就说好辣,吃辣的大多调的辣酱沾着吃
这个有什么好发文章的?广东家里吃这个有问题?寒酸?你认为你娘家的菜好,是因为你从小吃到大!
真是矫情,一瓶特辣王可以吃半个月
煮饭個个话事,想咁自己心水就自己郁手
笑死人了,江西的嫁回江西吧,江西彩礼贷了解一下?
珠三角本地人现在也很喜欢吃辣。
这女的就配吃屎
饮食差异嫁来广东前就应该考虑到了,我们这也有些四川嫁过来的,开始不习惯,慢慢也会习惯的。
我正宗广州人,让我选一万次还是会选广东菜,自己吃不惯就别叽叽歪歪的,有鸡有肉,算价格也是广东菜这边贵点,营养也均衡点。
想吃辣就自己动手,瘦了能怪谁?
就怕你没钱,买不到辣椒
吃饱撑着,找骂的。[笑着哭]
你说广东市场没辣椒卖?你到底去过广东没有,现在没见识没文化的人最喜欢弄这样的ai文来骗流量
离婚又可以收彩礼了哟!!!
中国地大物博,饮食习惯多种多样,即使江西也不是全省吃辣,当年毕业实习在南昌就找不到辣椒吃[呲牙笑]
江西人卖女儿,还叫嫁?
赶紧离了,别来祸害广东人
辣子鸡块,我就不说是哪个地区了,满满一大盘子各种辣椒、佐料,放三四块鸡骨头,用筷子翻过来翻过去,就着这点辣味,吃一小碗米饭
我只知道没解放之前,广东人到江西讨饭