把买回的草鱼做成香酥鱼块,美味又解馋,好吃到舔盘子

雅谈美食 2025-01-21 16:20:55

美好的一天是从美食唤醒沉睡的味蕾开始,随着身心一起苏醒;

阳光洒落的瞬间,是美食治愈了一切;

今日有趣的生活就是那人间烟火气,美食与爱伴随着你和我;

在烟火气里不忘远方,心中有诗意处处有美好!

在小小的碗碟里,尝不尽的是食物千味,吃不完的是人生百态;

捧起一碗,执起一筷,于色香味俱全的中华美食中,歆享中国特色的中国味儿。

美食那令人陶醉的滋味,总能激起我们心中美好的回忆!

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

欢迎家人们加入分享美食的队伍里,畅所欲言。

今天和你分享一道美味佳肴-------香酥鱼块

年夜饭的餐桌上肯定少不了这道香酥鱼,寓意着年年有余。

(1)首先草鱼切成大小均匀的小块,清水中放葱姜、一勺盐搅匀,放鱼块浸泡8分钟。

(2)控干水分,鱼块加葱姜、料酒、一勺盐、鸡精、胡椒粉、生抽、一勺淀粉抓拌均匀腌制十分钟。

(3)六成油温下锅炸,中火慢炸,炸至金黄酥脆捞出。

(4)锅留底油,加葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味。

(5)倒入鱼块调味,加鸡精、白糖、生抽、陈醋,芝麻和葱段,翻炒均匀就可以开吃了,外酥里嫩,下酒又下饭。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

我们品尝着生活的酸甜苦辣,这样的人生才有滋有味;

美食犹如一支神奇的画笔,描绘出我们多姿多彩的生活;

当你品尝美食的时候,一切都会因此而变得更加美好!

0 阅读:5
雅谈美食

雅谈美食

感谢大家的关注