**最简单的白菜种植,记住一口诀,单颗就能晶莹如玉还饱满!**
在农村或者城市里那些有小院子的地方,很多人都想种点菜,既能享受田园乐趣,又能吃到新鲜的绿色蔬菜。可是啊,种菜哪有那么容易呢?就拿白菜来说吧,好多人种的菜那叫一个惨不忍睹。你看啊,白菜叶子发黄,长得歪歪扭扭的,跟个小老头似的,一点都没有那种水灵灵的感觉。这时候你心里肯定特郁闷,自己忙活了半天,咋就种不出好白菜呢?
咱先说说这白菜的特点。白菜可是咱餐桌上的常客啊,冬天的时候,来上一顿热气腾腾的白菜炖粉条,那滋味,别提多美了。白菜这东西,产量还挺高的,种好了能收获不少呢。而且它适应的环境比较广,在很多地方都能种。
那这白菜到底咋种才能像标题里说的那样,单颗晶莹如玉还饱满呢?这里面可有不少讲究。
咱先从选种子开始说起。种子就像是孩子,得选个好苗子啊。市场上白菜种子种类可多了去了。有些种子看着不起眼,但是种出来的白菜那质量杠杠的。比如说,在华北地区,有个叫“小青口”的白菜品种,这白菜长得可结实了,叶子紧紧包裹着,就像个小拳头似的。还有在华南地区,“三月慢”这个品种就很不错,它长得慢,但是口感特别好,又甜又嫩。不过呢,还有一些冷门的品种也很有趣。像“四月齐”,这个品种的白菜叶子比较薄,但是特别嫩,在一些南方的小田园里种出来的效果特别好。还有“黑心白”,名字听起来有点怪,但是它的芯是那种淡淡的紫色,白菜整体长得又大又饱满。
选好了种子,就得找合适的地儿种了。要是住在乡下,那可方便多了,自家的大田、自留地都可以。要是在城市里呢,就得在阳台或者小院子里想办法了。比如说,有个网友分享说,他在自己家的小阳台上种白菜。那阳台不大,就那么一点点地方,他还担心种不好。他就找了个小花盆,把土弄得松松软软的,然后小心翼翼地把种子种下去。还有在华北平原的一些农场里,那地可肥沃了,一眼望去,一大片土地都等着播种呢。
种白菜的时间也有讲究。一般来说,春秋两季是比较适合种白菜的。春天种的话,大概3天左右,种子就会开始发芽了。这个时候啊,你每天早上起来第一件事就得去看你的小白菜,看着那一点点冒出来的绿芽,心里别提多高兴了。到了7天的时候,小芽就长成了一片片的嫩叶。如果是在东北这样的寒冷地区,可能要等到5月左右才能种,因为那边气温回升得慢。而在南方一些地区,像广东,一年四季都能种,不过要是想种出那种又大又好的白菜,还是得挑个合适的季节。
种白菜的时候啊,浇水施肥也是个大学问。很多人种的菜不行,就是因为浇水施肥没搞好。就像我之前认识的一个昌平草莓种植户王师傅,他虽然种草莓是一把好手,但是刚开始种白菜的时候也吃了不少亏。他说他一开始浇水太勤了,结果白菜根部都烂掉了。后来他就改变了方法,每隔个3 - 5天浇一次水,每次浇透就行了。施肥的话,在白菜长到15天左右的时候,可以施一点有机肥。比如说,用一些腐熟的农家肥,这肥效慢,但是能让白菜长得更壮实。
我就想起一个身边的案例。我有个邻居,以前种的白菜那叫一个难看。后来啊,他听了一个老农民的建议,按照一个口诀来种白菜。这个口诀就是“土松肥足水适度,光照通风不能误,间苗除草要及时,防治虫害不含糊”。他就按照这个口诀来做。他先把土地翻得松松的,然后施足了肥。在浇水方面,严格按照间隔时间来。他还特别注意白菜地的光照和通风,把那些长得弱小的白菜苗拔掉,让剩下的白菜苗有足够的空间生长。而且啊,他经常去地里看看有没有虫子,一旦发现有虫子,就用一些土办法来防治,比如用大蒜水喷洒。结果呢,他种出来的白菜那可真是晶莹如玉还饱满。每一颗白菜都长得特别好,他收获的时候高兴得合不拢嘴。
再说说和其他绿植的对比吧。像生菜,生菜长得快,但是它没有白菜那种厚实的口感。而且生菜种起来相对来说比较皮实,对肥料和水分的要求没有白菜那么严格。还有菠菜,菠菜耐寒,在冬天也能种,但是菠菜的叶子比较细碎,和白菜那种大片大片的叶子完全不一样。再看茼蒿,茼蒿有一股特殊的香味,但是它的产量比白菜低多了,而且茼蒿种一次就差不多了,不像白菜可以一茬接一茬地种。
在种植白菜的过程中,还有很多有趣的小细节。比如说,在一些山区,地形比较复杂,可能是在山坡上种白菜,那就要特别注意防止水土流失。农民们会把白菜种得错落有致的,就像在山坡上画出一幅美丽的画卷。而在平原地区,大片大片的白菜地就像绿色的海洋,微风吹过,白菜叶子沙沙作响。
还有啊,不同地区的土壤对白菜的生长也有影响。在南方的一些酸性土壤地区,种出来的白菜可能会稍微偏酸一点,口感会有一点不同。而在北方的碱性土壤地区,只要调整好肥料的配比,也能种出非常美味的白菜。
咱种白菜的时候,还得注意白菜的成长周期。一般来说,从播种到收获,大概需要一个月左右的时间。但是这也不是绝对的,不同的品种、不同的种植环境都会对这个时间有影响。就像前面说的“四月齐”这个品种,在气候比较温暖的南方,可能20多天就能收获了,但是在北方寒冷的地方,可能就需要30天甚至更久。
你看,种白菜虽然看起来简单,但是这里面的学问可真不少。每个人在种植的过程中都会遇到各种各样的问题,也会有各种各样独特的经验。
那你有没有种过白菜呢?你在种白菜的过程中有没有什么特别的小窍门或者有趣的经历呢?