周末午餐时，明明只做了两道菜，结果老公却狂夸个不停，真是让我意想不到。
这么简单的家常菜，真的有这么好吃吗？
刚开始我很怀疑，后来亲自品尝后才发现，这两道菜果然有他们的独特魅力。
我们平时总觉得只有大鱼大肉才能获得家人的青睐，但真的是这样吗？
周日我决定挑战一下，用最简单的食材，最朴素的做法，看看能否征服老公的味蕾。
美味的蛋黄炒豌豆
豌豆是我们家常吃的蔬菜，新鲜的豌豆，大多数时候我会带壳水煮，简单又营养。
这次我决定给豌豆加点不一样的调味料——咸鸭蛋。
新鲜豌豆炒咸鸭蛋黄，还没出锅，就闻到了一股诱人的香味。
咸鸭蛋的蛋黄油汪汪，很适合做菜，不仅能提高整个菜的鲜味，而且还无需多加盐调味。
尤其是低盐的咸鸭蛋，蛋白不太咸，蛋黄却油润。
这次我换了种吃法，把黄蛋和豌豆一起炒，结果成了老公的最爱。
平时吃惯了清水煮豌豆的老公，这次一口下去就连连称赞，“这味道真不错，想不到豌豆也能这么好吃！”
炖鸡汤的新方法
药补不如食补，每周来一碗炖鸡汤，对身体好。
最近换了种炖鸡汤的方法——隔水炖。
之前经常用砂锅炖，容易水干锅粘，但自从用了隔水炖的方法，不仅全程不用盯着，而且炖出来的鸡汤味道格外鲜美，香气不外泄，一开锅，香味飘满屋。
这次炖的是散养了300天的大别山乌鸡，加上莲子、红枣、姜片，再放点山药，隔水慢炖，鸡汤颜色金黄，味道特别鲜。
乌鸡肉质细腻，汤汁鲜美，炖好后香味扑鼻，喝上一碗，浑身都暖洋洋的。
老公每次喝完都说，“这鸡汤真鲜，比外面饭店的都好喝！
可见家常菜做得好，也能赢得一片赞誉。
简单午餐，全家共享其实，不一定要做特别多的菜，一两道简单又营养的家常菜，照样能满足全家人的口味。
尤其是在周末，忙了一周，简单轻松的午餐反而更受欢迎。
做饭是一种生活乐趣，虽然咱们不讲究花样百出，但做起来却要花心思和巧思。
比如这次的午餐，看似简单的两道菜，却各有特色，香味扑鼻，吃起来倍感满足。
很多人总以为只有外面饭店的菜才够味，其实不然。
在家做饭，可以根据家人的喜好，自己掌控食材的选择和调味，做出来的菜更健康更放心。
关键在于，把简单的食材做出不简单的味道。
每次做饭我都很有激情，即使是最简单的家常菜，只要用心做，也能变得很特别。
炒菜时感受到油和菜相遇的滋啦声，那是美味诞生的音乐。
炖汤时慢慢飘出的香气，是对家人的呵护和爱。
这两道菜看似平常，但背后却充满了我的用心和细致，对待家人的胃，就是用一种最温暖的方式表达爱。
每一口菜里不仅有食材的原味，还有我对生活的热爱和用心。
生活中最平淡的日子，往往最珍贵。
愿意在厨房里花点心思，忙碌一阵，只为家人脸上露出满足的笑容，这就是生活中的小确幸。
其实，无论做什么菜，只要用心去做，总能让老公、大人、小孩感受到不一样的温暖和爱。
有时候，简单的味道，反而让人记忆深刻，家庭也因此变得更温馨。
希望大家都能在平凡的生活中，找到属于自己的那份温暖和美好。
用心去做每一道菜，用爱去经营每一天。
生活原本就是这样简单而充实，不需要过多的修饰，那一刻的满足，足以让平凡变得伟大。
