在中国，关于哪个省份的彩礼更高的问题，其实并没有一个确切的答案，因为彩礼的金额受到多种因素的影响，包括家庭经济状况、当地风俗习惯等。例如，有些家庭年收入高达千万，即使是在彩礼较高的江西，对他们来说，高额彩礼也不是问题。

然而，当我们谈论农村地区的彩礼问题时，就不能不考虑当地的人均收入水平。以2021年7月的数据为例，我们可以看到一些具体的情况。在浙江宁波的农村，平均结婚费用约为30.78万元，最高可达200万元，而当地农村居民的人均可支配收入仅为39132元/年。同样，在浙江兰溪的农村，彩礼通常从18.8万元起，平均结婚费用为22.65万元，最高可达180万元，而当地农村居民的人均可支配收入更是只有23021元/年。

在山东青岛，31-35岁的未婚男性中，无恋爱对象的占比达到9.46%。当地的平均结婚费用也在30万元以上，而且超过70%的案例中，男方承担了全部或大部分的结婚费用。这意味着结婚开销通常是农村人均年收入的近十倍，且主要由男方家庭承担。

关于哪个省份的彩礼更贵，江西通常会被认为是彩礼最高的省份。这不仅仅是因为彩礼金额高，还因为与当地的人均可支配收入相比，江西的彩礼金额显得尤其高。一般来说，江西的彩礼不会低于10万元，而且这还不包括婚房和车子。因此，现代人结婚的总成本通常在百万左右，这无疑给父母带来了巨大的压力。

尽管2020年的数据显示，江西的彩礼金额在全国各省份中排名第四，仅次于浙江、黑龙江和福建，平均金额为11.2万元，高于全国平均水平的6.9万元。然而，为什么我们总是下意识地认为江西的彩礼最高呢？主要原因可能在于江西的人均可支配收入相对较低。

江西的彩礼问题背后有着复杂的社会经济因素。例如，江西省会南昌市的市区平均彩礼为12.8万到18.8万元，而在南昌下属的县城和农村，彩礼金额更高。此外，江西的经济状况和人口性别比例失衡也是彩礼高企的原因之一。江西省90后人口的性别比例达到了120:100，而且这种性别比例失衡在全国出生性别比最高的30个城市中占据了9个。

要解决彩礼过高的问题，可能需要提高男女比例平衡，加强养老保障，提高人们的收入水平。只有当基本的物质条件得到满足，养老不再是问题时，女方父母对彩礼的需求才会减少。然而，这需要时间，目前来看，高彩礼的习俗仍然难以根治。