劳动课一上就是一整天，全班60多个同学分成两个组，上午一个组，下午一个组。一个组的同学在食堂做饭，一个组在校里做保洁。这样的劳动课，同学们直呼有点嗨，家长也是一片叫好。

2月26日上午8点半，南充高中生活技能培训基地在嘉陵校区食堂正式启动，高二23班32名同学来到这里，分成4个小组，开始洗菜，切菜。班上另外32名同学在偌大的校里保洁：清扫垃圾，拾捡枯枝。这是南充高中全新劳动技能课。

这课是怎么上的呢？食堂里的32名同学分成4个小组，每个小组两口灶，每个小组有一名专业厨师“带班”。3菜一汤：宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、番茄蛋汤。

“先要将肉煮个八分熟，然后捞起来再切。刀要快，切时提住刀左右来回切，靠刀的锋利把肉切开，不能靠力气住下压。刀功差的话就慢点，一片一片的把肉切成薄薄的片。”

“带班”厨师做示范，先将一块块生肉放进锅里，开火慢煮，煮到一定成色就起锅，“注意观察肉的颜色变化，把握好起锅的时机！”“带班”厨师讲解的同时，墙上大彩电正在播放“回锅肉”的具体炒，同学们依葫芦画瓢，一个菜一个菜地做。

生肉和熟肉各自怎么切？油、盐、酱、醋怎么放？同学们几乎都不懂，都要“带班”厨师一个个指导。

没多久，这个100平方米左右的学生食堂香气四溢，一个个色味不错的成品菜端上来了。校长涂刚发朋友圈，号召大家去食堂尝尝学生厨师的手艺。

“他们没炒过菜，弄得好吃不哦？”校里后山的荒坡上，另外32名同学正在清理树枝和落叶，似乎闻到了食堂飘的香味，一直在议论着食堂做里做饭的同学。

11时许，做保洁的32名同学“收工”，回食堂吃饭。哇，好香！自己为自己做饭，同学为自己做饭，这一顿饭，大家吃得特别香！

下午的劳动课，两个组的任务交换过来。上午保洁的同学下午做饭；上午做饭的同学下午保洁。晚上是包抄手，大家学得认真，吃得香喷喷！

流淌红色血脉，传承红色基因。南高建校之初，就首倡体育，尤重心理，关注劳技。培养学生劳动技能，一直是南高办学史上最为重要的内容之一。这以前，南充高中嘉陵校区在校园后山上开辟了“开心农场”，每个班都有责任地。孩子们亲手培育的各类蔬菜瓜果已丰收十多批次。孩子们在挥汗劳作中体会到了劳动的乐趣、劳动者的艰辛以及收获的喜悦。叫人惊异的是，孩子们也将用互联技术来种菜，南充高中正跟市农科院接洽，计划在专家指导下打造“校园智慧农业大棚”，将互联网+农业的方式引入同学们的校园劳动环节。

能不能从菜地到餐桌都让学生们参与进来，南充高中在嘉陵校区开辟“试验田”，从原来的学生食堂中隔出100平方米，这块小区域完全由学生当厨师，为自己那一个班做饭做菜。校学工处副主任徐松林就是高二23班班主任，新的劳动技能课就是他们学工处制订的，第一餐也是由从他们班开始的。全校除开初三和高三毕业班外，共有71个班，轮到这样的劳动技能一课，每个班每学期不到两次。“最核心就是班主任，如何分配每个同学的劳动任务。食堂有厨师带，校园保洁有安保人员带，每个组同学都有人负责安排、调度。”

徐松林把同学们做饭弄菜的图片发到家长群里，引来家长一片赞叹：

孩子们从来没摸过菜刀，没想到在专业厨师指导下，菜还切得像那么回事！

这样的活动太好了，孩子在家没摸过扫把，没洗过菜，更没烧过菜!

还有家长感叹：道路千万条，劳动最美丽！这才是真正的素质教育。

封面新闻 记者 苏定伟