粉条厂车间布局要点:效率与卫生并重

美食之粉条 2024-10-24 19:51:11

根据农业行业标准,甘薯粉条想要精加工,生产车间应按以下标准布置:

1、车间按工艺流程要求布局合理,无交叉污染环节。车间地面应平整、光洁,易于清洗。车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、无毒材料覆涂,并用防腐材料装修高度不低于1.5米的墙裙。车间屋顶或天花板应选用无毒、不应脱落的材料,屋顶结构要有适当的坡度,避免积水。

2、车间门窗应完整密封,并设有防虫、防蝇装置。

3、车间内生产线上方的照明设备应有防爆灯罩,或采用其他安全照明设施。

4、包装车间应装有换气或空气调节设备,进、排企口应有防止害虫侵入的装置。

丽星加工车间

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