宰杀一只有一两百斤的大青鱼可能是很多钓鱼人都会做的事情，这样能够保证鱼肉的新鲜和味道，又不至于造成浪费。
不过一个能将大青鱼钓到家里的人肯定也不会仅仅将鱼的鱼肉当成收获的主要部分，大青鱼身上有很多地方都可以做成菜品，比如很有价值的“鱼石”。
最近有网友就分享了一个江苏钓鱼人的视频片段，该男子钓回家一条重达120斤的大青鱼，然后他就将这条青鱼慢慢地给剥皮去内脏，把青鱼的“牺牲”过程拍下来分享到了网上，视频将吃掉一条大青鱼所需要完成的繁琐工作展示给网友们，随后就引发了一番热烈讨论。
大青鱼处理艰辛。
有人说捕获大青鱼好吃，不少人表示不这样认为，大家普遍认为大青鱼越大反而越不好吃，大青鱼以高蛋白、低脂肪等为特点，所以相应的就有很多人认为吃大青鱼增加了脂肪。
如果真的要处理一条重量级的大青鱼，就要把每一个部分都处理得精简一些，通常钓到一两百斤的大青鱼一般做法有三种，可以放生，做法二是直接转手卖掉，做法三就是宰杀掉给自己做菜吃。
江苏男子选择的是第三种，只见他先用刀在青鱼身上划出一条线，随后再沿着这条线将刀划进青鱼的内里开始给青鱼剥皮处理。
视频中我们可以看到最难处理的地方是鱼的那层很厚的鱼鳞，通常一些比较大的工具就会被拿来辅助，不过工具太大也带来了不便好控制使用，可见在处理这种大型的海洋生物上还是很麻烦的工作。
现在很多地方都流行养殖大青鱼，由于体型原因养殖场分别会建设出更深更宽的水池来容纳这些大青鱼，这样在捕捞的时候就能用大网来收网将其捕捞上来。
不过一些规模比较小的养殖场就会首先选用一些小型网来捕鱼摘网，这个时候再使用大网对收网更加方便，收来之后就能够进行宰杀操作了。
由于鱼鳞太过坚硬，在处理的时候需要用刀的刀顶去进行剔除。
这期的江苏男人没有将自己宰杀大青鱼的视频进行完整分享，只看到了仅十几秒钟展示，但是十几秒内光是处理一片鱼鳞就已经给人感觉花了很长时间。
而且这只是其中一部分，十几秒后视频就结束了，所以我们不知道接下来他还是否继续处理其他部分。
此外，由于其体型巨大，所以处理起来就需要耗费更加久的时间才能保证处理成品的顺畅和美观。
网友热议。
随着视频在网络上被许多网民看到，看到了江苏男子为了宰杀这条大青鱼劳心劳力，许多网友纷纷给予评论。
不少人的重点放在了男子要吃掉这条大青鱼身上，有网友评论道:“能吃完吗?
这么大的青泪，没个一万八千块多少钱能够吃完啊。”
还有网友评论道:“竟然还想啥自己吃，我们吃得完嘛!
你还不如卖出去做点别的呢”
但是也有网友认为:“能吃太好了，大不了把大鱼分给亲戚朋友嘛!”
还有网友认为:“我觉得可以将其身上的东西分开卖出去。”
网友们对于江苏男子选择怎么处理这条大青鱼发表了不同看法，但是能被大家所讨论认为还是因为这条青渔太过于庞大了。
不少网友知晓这位江苏钓友将会葬杀黄秋秋还能切成非常好看的片，但还是很好奇这个男子到底要怎么将其身上的东西处理掉。
直到整个视频发布以后，这位钓友才公布了全套“大青鱼料理”的菜单。
首先从头部开手刀，将其剖开后将头去掉后，从头部开出的口子即可剖开后剖掉内脏是清理样式简单。
比较麻烦的是剥皮和刮体鳞冈，这个步骤不仅费时费力，而且要仔细完整剥离，所以需要耐心粗心大意也没办法获得完好的成品。
最难得到大成品的是刮体鳞冈，江苏钓友采取的方法是最简单粗暴的方法:用手将鳞片抓下来。
网友都记得评论道:“都这么大了，让我想起来桃树上的桃子。”
这个方式不仅耗时还难度极高，江苏钓友好似没有什么其他工具的帮助，仅靠手在湿滑卡滑的大鳞片上很难获取满意的结果，所以在这个环节的时候就特别容易促成损伤较大的情况发生。
最后处理完成后，江苏钓友终于可以制作饭菜了。
这个环节可能是网友们最关注的所在，从江苏钓友留言中我们得知这条大青鱼主要是送客用来制作酒席菜品，并且还会给远道而来的亲戚朋友们带一些回家。
最后网友们对江苏钓友宰杀青死后纷纷表示赞赏，“真是一位好老公，好老公，不仅给妻子带来美味，还给妻子带来了累积对自己的好感度”。
不同看法。
江苏钓友所用的方法很难被大家所接受，有网友评价道:“这么大的干肥，怎么好住成年人的力气，难怪要用手指抓下来。”
大青鱼体型如此巨大，其器官筋肉结构也比普通的海洋生物更为独特复杂，这也增强了它们抵抗外界影响，造成装备与物质消耗更大的现象。
由此可见这种方法浪费更多，还很难让人们达到满意结果的感觉，所以可以说此种方式不止难度高，还费物耗时间，但是费事耗时却又出得高效美观，是打破美观与高效之间矛盾点的重要设备:合理合法的大型工具类。
因此我们可以尝试发展的事情是:对待这种高级别动物是否可以借鉴更适合其体型和习性的工具和技术?
而且，在大家热议这个话题时，还有带有认同感和不同看法的人，如有人认为江苏渔夫这样宰杀太可惜了，有人提出，可以吃掉那些在剖开的过程中分离出的体肉;有人提出，不如将这些大型海洋生物装成好看美味点的食物带回来送人;也有人表示岂不可以将其身上的鳞片炸着吃?
针对这些不同的看法，我们可以看到现如今社会对待动物、对待生物伦理的态度有所变化，更加注重生态环保文化的大环境下，人们自然更加重视食物与原材料之间的关系。
但实际反馈并未积极，有人对这些创意表示认可，并且尝试过后发现其难度极高，“太难吃了，一点都不好”。
同时，还有人建议：“我们先搞明白之类的大型海洋生物应该遵循怎样最合理的方法，然后再解决如何食物的问题。”
