民以食为天,食以安为先。校园食品更关键,家长为此担心。最近深圳一小学校鸡肉,这事闹得挺火爆。
事件背景与发展:2024年10月,深圳市福田区华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉。网上有图片显示,这袋冷冻鸡肉片重三公斤,生产日期为2020年10月15日,保质期仅七天。
这消息一出来,就在家长中激起很大反响,大家都挺担心的。福田区教育局及深圳市市场监督管理局福田监管局接获家长反映后,立即赶赴现场,着手解决问题。
经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查,提取查阅监控视频,核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明,涉事产品标注的生产日期“20201015”,是涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致,实际生产日期为“2024年10月15日”,保质期7天,索证索票齐全、来源可溯。
现场抽检结果显示符合食品安全国家标准。到现在为止,市场监管部门已经对涉事供餐单位错误标注生产日期的行为,依据相关法律规定,做出了对应的行政处罚决定。
下面是一些网友的看法:网友1的看法:坐标福田,我儿子学校去年就发生过一次了,牛奶过期,豆腐渣那样。家长也是闹到学校去了,今年学校取消供应商了,取消了课间餐,午托餐学校自己采购自己做了!一开始说能力有限,一个班只能提供20个孩子午托,后面我儿子班级报名午托24个也都收了!每天都有发餐到群里,我觉得真是榜样了。
网友2的看法:天天被老百姓发现,天天都这样处理中,要不就是处理中的路上,如果不量刑不量法,永远处理不完。
网友3的看法:家里卖过生鲜。我可以告诉你们,只要冷冻存储。就没有当年的货。有时候进一次货都能卖半年。租的冷库很贵的。上一次货差不多就要按照装满。至少也要把冷库装半满。就算上当年的新货。一些卖的慢的等卖出去可能都第二年的了。
对此事展开深入剖析与研讨,会发现这一事件折射出诸多问题。首先从业人员责任心不强。仓管员在重新贴标时输错年份,这看似是一个小错误,但却引发了如此大的风波。
也就是说,食品供应链各个环节的员工,都得有很强的责任心,严格按操作流程好好干。其次安全检查流程存在疏漏。若有完善的检查机制,此类错误,理应在鸡肉进入学校食堂前,便被发现并纠正。
据相关数据表明,在食品安全这一问题上,公众十分敏感,哪怕仅是极其细微的疑点,也极有可能引发信任危机。此次事件虽最终被证实为贴错标签,但仍给学校及相关部门带来巨大压力。
比如2024年3月,深圳龙华区实验学校教育集团至真校区部分学生出现腹泻情况,经调查是因食用受细菌污染的“香菇肉酱”引起的食源性疾病。这一事件也警醒着我们,校园食品安全万万不可轻视。
情感共鸣与呼吁:孩子乃国家之未来,其健康成长意义重大。校园食品安全至关重要,其重要性不言而喻;它不仅直接关系到每个孩子的身体健康,还与每个家庭的幸福息息相关。我们绝对不能让孩子们,在学校里面吃,那些让人感到忧心忡忡的食物。家长们送孩子去学校,就是相信学校嘛。所以学校还有相关部门可得担起这个责任来,得确保孩子们吃得安全,让家长放心才行。
期待全社会都来关心校园食品安全,加强对学校食堂以及供餐单位的监督管理,这样孩子们就能在安全的环境里学习和成长啦。
总结观点深圳华新小学“鸡肉事件”虽最终被证实系贴错标签,但仍引发人们深思。校园食品安全非小事,每个环节皆需严把关。我们绝不能因为是误会,就降低对校园食品安全的警觉。
学校及相关部门应以此次事件为契机,进一步强化食品安全管理,完善安全检查流程,增强从业人员之责任心。
与此同时呢,咱们也希望各位家长跟社会各界能多关心关心校园食品安全这个事,跟我们一起努力,为孩子们的健康成长添把力。
关于这一点,咱们是不是得好好想想,到底咋样才能把校园食品安全监管体系建得更完善,好避免这类事再发生呢?