最近我们家老二爱上银耳羹了，虽然我觉得更多的原因是因为里面的梨子和玉米。
煮出来就是甜滋滋的，孩子就比较愿意吃。
别看现在已经春分了，春燥的力量一点没弱，有时候早上起来还是有点嗓子痒痒的。
但可能是因为我津液补充的比较及时，皮肤上的那种皲裂小纹就出现了一次，孩子更是没有出现过，还是挺有成就感的。
我真正开始坚持吃银耳，到现在也有个六七年了。
以前要去买那种鲜银耳，或者特别特别贵的，才能炖出比较满意的胶质感。
现在有这种破孢技术就很方便了，煮一会儿就都能出胶了，吃起来稠稠的也很糯，每天来一碗也不会觉得麻烦了。
赶上最近大连妖风又刮起来了，我们家吃银耳的频率从一周三次都要上升到一天一次了。
它特别适合因为春季风燥，开始咳咳咳的这一类朋友，你喝个几天，就能感觉到身体上的舒服。
- 雪梨玉米银耳羹-
· 参考月龄 ·
12月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
银耳3克 / 糯米丸子80克
梨半个 / 即食玉米粒60克 / 黄冰糖10克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
想要加糯米丸子的，你们就提前煮好。水开之后下丸子，煮到浮起来就差不多了。
02
把熟透了浮起来的丸子捞出来，过凉，这样糯米丸子的口感也会更Q弹。
03
我用这种破孢银耳，煮的时候要省劲儿很多。大火煮开后转小火焖煮个15分钟左右，就能看到很明显的胶质感了。
04
清爽滋润的梨子去皮切小块，放到煮好的银耳羹里。
05
想要让银耳羹的味道更好一点，你们可以加点黄冰糖，小火继续煮个10分钟。
06
糯米丸子是之前煮好的，即食的玉米粒也不用煮多久，都等到最后放进去，煮开就能出锅。
07
这银耳的好处就不用我多说了吧，润而不寒，甘而不腻。
吃进嘴里，在滑溜溜的口感上带着点糯。
因为煮的时间不算多久，梨肉还是有点脆的，搭配着玉米粒的清甜也刚刚好。
糯米丸子的口感是糯叽叽的，大人可能觉得还好，但小朋友们是真的喜欢。
它是从根儿上把津液补起来，润泽脏腑、皮肤。
身体里的小火苗没有了，连心情都会好很多！
