磷酸二氢钾，既含磷元素，还含钾元素，营养元素多样，容易被吸收利用，销售价格还便宜，是经济实惠性高的肥料。
农作物种植成长过程，为植株施磷酸二氢钾能改善叶片黄枯问题，促进光合作用和抗逆能力，增强抗逆能力。
虽然磷酸二氢钾的效用高，但随着国内消费者的日益喜爱，消费量快速增长，制假售假群体滋生。
这类肥料短期使用既不能补充营养物质，还可能威胁植株成长，造成农作物畸形生长，产量质量遭损。
肥料生产过程中，都要严格遵循执行标准，执行标准模糊，甚至完全没有按标准执行，就是假劣的肥料。
按照《肥料登记管理办法》规定，农田长期使用，有国家和行业标准的产品免予登记，这里面就包括磷酸二氢钾。
虽然说磷酸二氢钾免予登记，但国家标准中对肥料级和工业级磷酸二氢钾都有明确清晰的执行标准。
肥料级别的磷酸二氢钾执行标准是HG/T2321-2016，工业级别的磷酸二氢钾执行标准是HG/T4511-2013。
肥料级别磷酸二氢钾对优等、一等和二等品的磷酸二氢钾、五氧化二磷和氧化钾的最低含量都进行了规定，分别是:
磷酸二氢钾含量要超过98、96和94，五氧化二磷含量要超过51、50和49，氧化钾含量要超过33.8、33.2和30.5。
实际化肥生产过程中，部分厂家为提高经济效益，选择降低执行标准，添加无用成分，虚假标注养分含量，造成营养物质含量偏低。
为避免购买到假劣肥料，就要认真观察肥料包装说明，确保符合标准，必要情况能要求厂家提供产品质量证明书或者第三方检测报告。
磷酸二氢钾真假和价格紧密相关，因销售价格高的不一定是正品，但销售价格远低成本价格就肯定是伪劣产品。
目前，国内磷酸二氢钾的出厂价格在8100-8400元/吨，折合是4.05元/斤-4.2元/斤，且厂家间的报价有差异，部分要远高该价格。
再考虑到磷酸二氢钾销售过程包装成本、运输成本、经销商的经营利润，按照这样计算，购买1袋1斤优等磷酸二氢钾应该为5-7元。
不同肥料企业制肥工艺、包装材料、贮藏运输成本、利润目标不同，磷酸二氢钾的价格高低区别明显。
但是从网购平台看，部分销售商家1斤磷酸二氢钾只卖3-4元，还包括包装运输费，店铺经营费用，明显就是假货。
这种磷酸二氢钾有效养分含量要么远低正常值，要么就是滥竽充数，用其它假劣货蒙蔽坑骗普通消费者。
遇到这类肥，就要用外观鉴别法，磷酸二氢钾是白色或者灰白色的无味晶体物质，沉入到水里搅拌，能快速随水熔化，无沉淀物。
还能通过味道鉴别，轻捏原料闻味道，释放酸味、臭鸡蛋味的是假货，用舌浅尝略咸的是真货，咸的发苦的是假货。
肥料产品的包装是消费者购买肥料的关键决定因素，通过包装的材质、说明，就能管中窥豹，辨别优劣。
包装材质和说明。正规的厂家生产的磷酸二氢钾都有规范的流程，先进的包装工艺。包装的材质粗陋，耐贮耐运性弱；
肥料生产的厂名、联系方式、地址，冒用其它厂家的信息，联系不到厂家等，都存在是假货的嫌疑。
过度使用营销手段。为提高产品销量，部分厂家虚假捏造产品名和标注产品所含元素，比如产品名字里包含有复合型、改进型、高纯、纯品等字眼。
元素含量方面，磷酸二氢钾中只含有磷酸二氢钾、五氧化二磷和氧化钾，即磷钾元素，无氮元素，更无其它微量元素。
完全改变产品形态。根据磷酸二氢钾执行标准，它是呈白色晶体或粉末固体，而部分厂家为获得利益，改变产品的形态。
把本应该是粉末状的磷酸二氢钾生产成液体状态，不符合产品执行标准，是不允许生产售卖的，属于假货。
通过观察肥料包装说明、外观鉴别法和味道鉴别法，只能是表相鉴别，无法盖棺定论。
因部分厂商的制假措施高超，就算通过表相鉴别，肥料的养分性质都不符合实际，这就要求深入鉴别肥料构成。
最稳妥可靠的是，实验室鉴别法。把购买的磷酸二氢钾肥料送到具备检验资质的机构，分解化学构成，确定不同营养元素的含量高低。
如觉得太麻烦，只是想采取多种方法鉴别，就能采取灼烧法。正品磷酸二氢钾燃烧无刺鼻的氨味，而且肥料中的钾元素燃烧会呈现紫色。
沉水法。提前备小苏打水，把磷酸二氢钾原料放至里面生成通常磷酸二氢钾、磷酸氢钠、二氧化碳和水，反应过程有气泡，无沉淀物质。
高温加热法。把磷酸二氢钾放到干净的铁板或者烧杯里，点火加热，逐渐融化成无色的透明液体，随温度降低，能恢复成不透明固体。
