你厨房中的“电饼铛”,除了用来烙饼,还能用作哪些呢?
是不是基本上90%的时间,家中的电饼铛都是闲置的状态呢?除了能落灰之外,根本没有其他的用途。
也让很多的小伙伴,根本不会再家中添置“电饼铛”,那你就了错失了一个超级好用的厨房神器。
还不跟我一起来看看,“电饼铛”到底有那些隐藏用法,还不一起来学学?
1.“电饼铛”做毛巾卷
家中的电饼铛竟然还能做毛巾卷,你有没有想过呢?
只需要准备低筋面粉120克,鸡蛋两枚,白糖16克,牛奶280克,接着就把他们搅拌均匀。
个人建议过滤两遍会让毛巾卷的卷皮更加细腻。
之后再加入18克融化好的黄油,就可以开始做毛巾卷的皮了,是不是超级的简单呢?
再把毛巾卷的卷皮按照需求排列整齐,把奶油和水果结合到一起,一个超级好吃的毛巾卷就做好了。
2.“电饼铛”做披萨
家中的电饼铛还能做披萨,那还不快快的行动起来,自己做比外面买的更干净。
面粉300g;黄油10g;白糖:10g;盐3g;酵母:3g;水210g;搅拌均匀后,保鲜膜盖15分钟 (面团不要揉。
然后折叠面团,一共折叠三次后,等面团醒发,接着再把面团按照电饼铛的形状,固定在电饼铛中。
之后刷上披萨酱,再加入你喜欢吃的食材就可以了。
电饼铛上下盘开火200度7分钟,观察一下披萨成熟状态,继续选择加时长。
不过一定要记得在电饼铛中加两根筷子,放置电饼铛上的芝士粘连到电饼铛上盘之中。
3.“电饼铛”做烤肉
家中的电饼铛,当然是用来烤肉啊。
电饼铛还可以自己调节温度,烤肉时也不用担心会把肉烤糊,真正适合家庭版烤肉的神器。
不过建议各位还是在电饼铛中加一张吸油纸,这样吃得更干净清洁,电饼铛时也更加干净卫生。
4.“电饼铛”围炉煮茶
在网上看了很长时间,大家分享到围炉煮茶,我个人也感觉比较有兴趣,就想着自己也弄一次。
但上网看了一下有关于围炉煮茶所需的东西,价格太贵了,如果只是简单的用1~2次,个人觉得性价比不太高。
就选择了超级适合家庭版,做围炉煮茶的神器——电饼铛。
没想到真的超级好用,个人感觉比网上某些买的还要好用。
5.“电饼铛”做雪花酥
每次用锅做雪花酥时,棉花糖是不是粘的到处都是还不好清洗?
那分享给大家一个不粘锅的好方法,就是用电饼铛做雪花酥,是不是没有想到呢?
首先准备抹茶粉4.5克,奶粉40克,棉花糖200克,坚果40克,小饼干150克,草莓冻干60克,黄油50克。
接着电饼铛开中火,把棉花糖融化之后,按照顺序把食材添加进去,搅拌融合。
看着雪花酥的状态,差不多时选择关火,把电饼铛盖起来,静止,等温度降下来。
这样做还可以省略把雪花酥压实的步骤,电饼铛自身的重量,就可以把它压实,是不是超级投篮的一个小方法呢?
接着把雪花酥拿出来切成等分的形状,一份超级简单的雪花酥就做好了。
6.“电饼铛”做鱼
家中的电饼铛还能用来炸小鱼,方法简单,一学就会。
只需要把小鱼清洗干净之后,加入一点点的盐,味精、鸡精腌制大约10分钟左右。
接着在电饼铛中倒入少量的油,再把小鱼放进去煎,大约5~10分钟之间,炸小鱼就做好了。
用电饼铛煎鱼的好处是省油,省事,不用一直看着火,真的是超级好用,还不试试?
7.“电饼铛”做花生
家用的电饼铛,还能用来做炒花生,不放一滴油更健康。
只需要把花生放在甜品当中,上下盘开火大约5分钟左右,打开电饼铛,把花生翻翻身,防止花生,长时间受热不均匀,烤糊。
这样不放油的炒花生就做好了,还可以按照你的口味加点盐或者是糖更好吃哦。
文末总结:
你家的电饼铛是否还在闲置呢?那还不学着文中分享的小妙招,让你家中的电饼铛,动起来!或者你还知道哪些电饼铛,更好用的妙用?
可以分享在下方的评论区中,大家一起聊一聊。
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满天星座
煎和炸还是有区别的[笑着哭]