跌破10元一斤!“小龙虾自由”要来了?5月小龙虾最新价格走势

惠农学堂知识分享 2024-05-14 21:00:49

五月至,夏日暖,随着天气的逐渐转热,“夏日顶流”小龙虾又迎来了销售的旺季。然而,与其市场火爆情况不同的是,小龙虾的价格却跌得有些“惨不忍睹”,与此同时,“小龙虾价格暴跌”、“小龙虾价格大跳水”等消息也是频繁登上热搜。从目前各地的小龙虾市场反馈来看,今年小龙虾的价格相比去年同期下降了两三成左右,甚至湖北、四川等部分小龙虾产地的普通品质小龙虾已跌破了10元/斤。而这样的价格也让不少消费者开始期待“小龙虾自由”的到来,那么小龙虾价格为何一跌再跌?现在小龙虾多少钱一斤?下面一起来看看5月小龙虾最新价格走势。

小龙虾价格暴跌为何?

5月是小龙虾集中上市期,其价格虽按大小、品质等有所区别,但普遍较上市初期要下降不少,而湖北、四川等地的一些消费者也反映,在菜市场上买到了每斤10元左右的小龙虾,非常便宜。而究其暴跌的原因,主要有以下几点:

1、小龙虾上市量增多

小龙虾属于季节性美食,每年4月份,随着小龙虾大量上市,价格会逐步下跌,并在5月份达到一个低点。

2、养殖量过于饱和

不仅仅是上市量的增多,本身小龙虾的养殖量也过于饱和。得益于近些年养殖规模的持续扩大和养殖技术的提升,小龙虾现已跃居我国淡水养殖的第四位,超过了传统的鲤鱼、鲫鱼等大宗淡水鱼。

3、市场消费降级

五一假期,人们出游、聚会增加,带动小龙虾消费及价格的增长。但现在五一假期的红利没了,其价格自然会有所滑落。

4、天气影响

今年3-4月,我国江淮部分地区气温较常年同期大幅偏高,这在一定程度上刺激了虾苗的繁育,从而能使小龙虾长得更快,提早出虾,供应上市。导致小龙虾的产量相比往年同期有所增多。

5、营销策略

一些地区的养殖户为了抢占市场,采取了低价营销的策略,进一步加剧了小龙虾价格的下跌。

现在小龙虾价格多少钱一斤?

湖北地区:湖北武汉市洪山区小龙虾15.4元/斤;湖北鄂州市梁子湖区小龙虾10元/斤;湖北荆州市监利市小龙虾16.95元/斤;湖北荆门市东宝区小龙虾20.25元/斤;湖北黄冈市黄梅县小龙虾16.71元/斤;湖北仙桃市仙桃市小龙虾18.16元/斤;湖北咸宁市赤壁市小龙虾10元/斤;湖北潜江市潜江市红壳小龙虾14元/斤等。

湖南地区:湖南长沙市雨花区小龙虾14元/斤;湖南岳阳市君山区小龙虾8元/斤;湖南常德市澧县小龙虾10元/斤;湖南益阳市南县小龙虾11元/斤等。

江苏地区:江苏南京市溧水区小龙虾12元/斤;江苏扬州市高邮市小龙虾17.25元/斤;江苏苏州市太仓市小龙虾15元/斤;江苏盐城市盐都区小龙虾16元/斤;江苏淮安市盱眙县小龙虾17.9元/斤等。

安徽地区:安徽滁州市来安县小龙虾10.58元/斤;安徽阜阳市界首市小龙虾8元/斤;安徽马鞍山市当涂县小龙虾11.5元/斤;安徽阜阳市颍东区青壳小龙虾23元/斤;安徽安庆市宿松县清水小龙虾21.5元/斤等。

广东地区:广东广州市天河区小龙虾10.75元/斤;广东深圳市宝安区小龙虾8.5元/斤;广东佛山市南海区清水小龙虾20.75元/斤等。

四川地区:四川自贡市荣县小龙虾15元/斤;四川成都市简阳市小龙虾16元/斤;四川泸州市江阳区清水小龙虾20元/斤等。

备注:以上小龙虾价格均来自惠农网产地行情批发报价,非市场零售价格,仅供参考。其具体价格还会受到品质、规格、加工工艺等因素的影响,建议大家以当地市场实际报价为准即可。

5月小龙虾最新价格走势

其实,小龙虾价格在旺季下跌,本身是可以预料到的。但今年价格降得有点猛,让人有些措手不及,像一些产地批发价已降至个位数,跌破了10元/斤大关。但值得注意的是,不少小龙虾餐馆和实体店价格实际上是没有降价的,毕竟客观条件不允许,如果跟风降价势必会损伤利润,而且本身店铺的经营成本也很高。因此,小龙虾价格的降低虽好利好消费者,能实现“小龙虾自由”。但对于小龙虾商家而言,却是有苦难言。

而至于后续小龙虾的价格走势情况,也是比较好预测的。因为六七月仍是产虾的季节,市场供应量只增不减,届时价格可能还会有所下降,但幅度不会很大。而要想等到虾价的止跌回升,可能要到今年7月下旬,甚至8月以后了,因为这时候小龙虾开始逐步落市了,供应量减少,价格自然会有所回暖。但是从市场流通量情况来看,此时的销量已经大不如前了,而且随着螃蟹的上市,也会抢占部分市场。

总的来说,今年小龙虾行情与往年有所不同,由于市场规模及供应量的不断提升,其价格也是迎来了大跳水。不过,尽管批发市场的价格已经跌至个位数,但零售端价格仍处于一个较高的水平,因此“小龙虾自由”还可以再等等,因为六七月小龙虾的价格还有得降。而对于养殖户而言,建议应灵活调整养殖策略,比如稻虾养殖,依靠水稻来赚钱也行。同时提高小龙虾的品质和产量,这样才能有效规避小龙虾降价带来的风险。最后,你们那小龙虾降价了吗?价格多少钱一斤?欢迎留言讨论。

0 阅读:40

惠农学堂知识分享

简介:感谢大家的关注