🍳超下饭!黄瓜木耳炒鸡蛋,鲜美嫩滑的秘密在这里👇
🌟食材准备:新鲜鸡蛋、清脆黄瓜、Q弹黑木耳,加上葱花提香,简单调料调出大美味!
🌈步骤揭秘:1️⃣黄瓜切片,清新爽口;木耳泡发去蒂,朵朵干净诱人~
2️⃣鸡蛋液里藏玄机!加料酒去腥增香,加水嫩滑升级,再加盐少许,一个方向搅到飞起,口感升级MAX!💪
3️⃣热锅热油,蛋液滑入,轻轻翻炒,成型即出,嫩黄诱人,锁住营养不流失!
4️⃣再次起锅,油热葱香四溢,木耳先入锅翻炒,脆爽声响,接着鸡蛋回锅,最后黄瓜片轻盈加入,色彩斑斓!
5️⃣出锅前,盐巴轻撒,记得哦,因为蛋液里已加盐,此刻要少而精,味道才刚刚好!
6️⃣装盘那一刻,色香味俱全,黄瓜的清新、木耳的脆爽、鸡蛋的嫩滑,完美融合,每一口都是满满的幸福感!😋
快来试试,让你的餐桌多一份清新与美味吧!🥗✨
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