新西兰是世界有名的长寿国家，位于南太平洋岛的新西兰人均寿命已达到了83岁，这个数字要比欧洲很多发达国家还要高。要知道新西兰人的饮食特别爱吃牛羊肉，而且还爱喝烈酒，在我们的潜意识里，吃肉和饮酒都是对身体不好的，那为何新西兰人能人均活到83岁呢？

搞清楚这个问题前我们先了解下新西兰人的饮食习惯，虽然新西兰属于海岛国家，但是这里却优质全世界公认的天然牧场，饲养的牛羊肉更是品质极佳，所以当地人非常爱吃牛羊肉，当地有名的香草羊肉就是餐桌上的美食，鲜嫩的羊肉和本地香草经过腌制后香煎，特别好吃，当地的周末还有传统烧烤羊肉日。

石头火锅也是新西兰人饮食的最爱，这是当地毛利人发明的美食，因为特产有牛肉，所以火锅的食材也爱用牛肉烹饪，虽然名为石头火锅，但是吃的实惠并没有火锅，而是用锡纸把牛肉和蔬菜包裹起来再加热过的石头上烘烤，这道菜品在当地餐厅也能吃到。

同时炸鱼和薯条也是新西兰人最爱吃的食物，可以说每周有好几天都要吃，这也是受到英国饮食的影响，当地的炸鱼都是海鱼，各种的金枪鱼、三文鱼、石斑鱼等等都是炸鱼的食材，我们都知道油炸食品不好， 但是人家却经常吃，不仅身体没问题，反而更加的长寿。

新西兰人还特别爱喝酒