“过年冷不冷，就看冬至”，这句话在民间流传广泛，冬至作为二十四节气中最被人们重视的一个节气，农民们甚至将其地位摆在了春节前面。
这个节气还是我国的一个传统节日，每个地方的庆祝方式不一。
正好他和阳历的十二月份赶上了，如此巧合难免让人心中对未来春节的天气产生了一丝疑惑，而这个冬至和春节冷暖有对应关系的谚语更是纷纷涌现在人们脑海中。
今年的冬至有什么特别之处
而冬至和春节之间到底有没有关系呢
这个冬至特别之处。
今年的农历新年在二月，阳历时间上来看这个冬天还是很长的，冬至在每年都是十二月份，这个时候天气已经进入冬季还有几个月时间，如果阳历和阴历没办法一致，好比今年一样，可将会有两个可能造成经济损失，还好现在天气非常正常，倒没有被天气影响当地经济发展。
既然是一样的，肯定有人的发现，于是就有人的问如果这个冬至是最早的，是不是就意味着后面的春节也是最早的，这个问题还真是可以用民间谚语来解释，但是是否准确就不好说了。
经过天文学家的计算发现，公元2014年12月份举行农历日历制定时，这样一来，那就意味着距离下一个冬至时间又要间隔漫长的一段时间，所以一年一度的季节规律被破坏，人们就觉得这种现象不能再发生第二次，但是事实让人无奈，因为根据天文学家的数据推算得出下一个冬至在2032年是会提前39天。
这个问题还是比较难解决的，因为这让整个世界天文界都想弄清楚其中原因，后来发现产生这样的原因是当地大气环流现象影响着海洋，导致海洋温度和空气都有一些变化。
我们可以看一下我国北方和南方之间的温差，北方夏天时炎热干燥，而南方则有湿润气候北方则很干燥，于是就有人问这种现象又是如何造成的。
经过科学家的研究发现这和海洋有极大的关系，当地海洋的变化导致海水温度并不稳定且有规律，同样的，大气环流也会让空气温度产生变化，无论是那种现象都会影响着云雨天气以及大气现象。
这对于我们来说是一件好事，减少了发展的负担，但对于农民来说就有着坏事，温度与湿度决定着农作物的生长情况，是好事还是坏事农民自己清楚。
农谚能否正确预测天气
民间就有着一套“以往预测经验”，这些农谚不仅仅预测冬至和春节之间冷暖关系，还有其他的一些，比如:“冬至暖，烤火到小满”。
“小满”是夏天中的第一个节气，春天是生命增长的时候，夏天是生命旺盛的时候，同样，小满也是，因此这个意思表明冬至温暖属于生命旺盛的时候，所以应为夏天天气非常寒冷。
但事实到底是否如此
以往的以往农业生活中，这是一个必须要知道的问题，否则一不小心就会造成经济损失。
像北方人一家家补充储存了冬季需要吃的食物，尤其是年关节要吃习俗就是必须要吃些肉食补充身体所需。
而南方人们则是在冬至前封存了食物，以备后需求用。
南方的一些地方有着吃汤圆的习惯，而北方人则好吃饺子，这些饮食习俗每个地方都不尽相同，但是冬天都要将自身保存起来，以备后续需求用。
其实在过去，农谚并非一无是处，有时也能解决一些生活上的问题，可以避免一些云雨节气下出现的问题，但是随着社会发展，这些农谚能否继续通用就不得而知了，这主要是因为科技发展导致自然界一些变化不如以前那样规律稳定。
全球气候变化影响着各地天气，也影响着农作物生长规律。
虽然科学家们依旧对于以往经验进行深入研究，果不其然存在一些问题，但是也发现了一些状态，一些极端天气状态如干旱、湿热等在一些古时候显现频率非常低。
大家发现这些极端天气越来越多的时候就应该知道这并不是自己想要推断天气准确率问题。
如今有着各种各样各种预测工具，只要用于场所，不论室外还是室内，都可以更改来更改气候环境。
现代科学逐渐取代传统，有时传统还能起到作用，有时传统就会成为累赘，这是自然规律改变造成的，不得不适应。
但社会发展大趋势不会变，在发展中也会总结经验教训，到那时，科学与传统结合就能更好创造利替未来。
冬至进补要注意什么
进入了冬季，寒潮就随之而来，北风吹拂，寒梅凌空，白雪粉饰衣裳，将大地装扮成冰雪世界。
自然界万物都逐渐减缓生长状态，这就是秋冬大自然代表状态，同时也是生命未亡的体现。
寒风呼啸，奇寒料峭，此时进补为最佳选择。
古人讲究养生，于进食方面比较注重。
进入这个寒食节后，自然界上空流云变化，会随着窗户闭合紧密度变化影响室内温度变化，这才是古代养生知识较完善一点的原因。
古代人用经文书籍来预测天气走势，在那个年代，重要因素就只能精确到这些，经书内容包含着古老智慧结晶，人类通过这些经验总结出来古老智慧知识，也让后人受益匪浅。
当时社会条件需求上面来说比较简单，但是在当时人们仅有生活需求，由此只想到进补身体所需，而如今，我们生活好到已经不是每天三顿饭能解决水平，我们还有许多活动需要用身体来完成，有些活动需要我们使用力气，还有些活动需要我们耐久力。
我们这一辈子或者说我们的孩子们将没必要再像古人一样每天关注能填饱肚子即可，不少人已经满足于生活开支能够自由选择，不会每天忙于那点死工资。
但是在冬季这个季节，我们又不能保证天天都有温暖阳光，我们还不能保证甜甜暖暖才能出行，一点寒风呼啸我们就躲在屋子里无法外出。因此我们就在传统食品上添起花来。
不能保证天天阳光明媚，我们从南方起源地出发，由此尝试那些汤圆食品加入豆沙、墨水等调料，将食品做成更具吸引力色彩外观以及口味搭配外。
并且传统汤圆吃起来很麻烦，不便于日常快速出行，因此我们还总结出来搓软面团后捏饼仍排上锅蒸熟即可的方法，对应料理时间以及口味选择，需要什么随手取用即可。
其实这个食品特点还要适合寒潮来袭，因为饼这种单一状体容易蒸熟的时候冷藏保鲜好，让后用肉松之类包裹增添口味同样美味又适合冻存食用。
而北方食品还有饺子这种方便好储存的东西，饺子皮制作简单，可将其冻存，用于换季不同口味馅料搭配滋味美味不可挡，不论何时，吃上一两盘都是饭店标准配置以上水平，在喜庆日子中充当主食，就更别提了味道跟口感，那都是巨好吃无比!
