春天的某个周末，家里的各种忙碌纷繁，窗外却洒着温暖的阳光。
早餐的桌子上常常摆着面包和牛奶，但那天却意外地出现了一盘翠绿的青团，引发了家人的讨论。
母亲笑着说，这是小时候最爱吃的春季小吃，每一口都能尝到春天的味道和回忆。
而家里的小朋友，看着那盘绿色的小团子，好奇心满满，忍不住上前咬了一口。
这让我想起了每年的这个时节，青团作为春天的代表，在每个家庭的桌上都散发着独特的魅力。
咸甜交融的咸蛋黄肉松青团
青团有很多种做法，但家里人最爱的当属咸蛋黄肉松青团。
艾草皮包着咸蛋黄和肉松，每一次咬下去，咸蛋黄的沙沙感和肉松的松软都会在嘴里交织开来。
做这款青团其实并不复杂，先将清洗干净的艾草煮熟，然后打成泥，接着用这个艾草泥和糯米粉混合成面团。
做好的面团再包上咸蛋黄和肉松，搓成小球。
最后上锅蒸熟，出锅时就已经可以闻到那咸咸的香味了。
这种咸甜适中的味道总能俘获全家的心，咸蛋黄的独特口感，更是为青团增添了一份特殊的趣味。
提到青团，豆沙青团是不能被忽略的经典。
每年春天，豆沙青团总会成为街头巷尾热议的美食。
制作豆沙青团的关键在于豆沙的细腻与甜味的控制，选择优质的红豆，经过耐心熬制，豆沙的香甜和青团外皮的艾草清香结合在一起，吃上一口，仿佛整个人都被春天的气息包围。
这个青团的做法和其他的一样，还是先用艾草泥制作面团，再包上豆沙馅。
可是每每做这道青团，我总会感觉暖心，因为它不只是食物，更是一种温暖的记忆。
相较于前面两款，芋泥青团略带一点独特的地方风味。
艾草的清香和芋泥的绵密香甜，每一口都仿佛带着一种与众不同的春天气息。
选用细腻的芋泥馅，调配出适中的甜味，青团的外皮也是用清香的艾草泥做成。
这种青团不仅口感细腻，而且吃起来甜而不腻，尤其适合爱吃甜品的朋友。
每次吃芋泥青团，总有一种踏春的愉悦，仿佛置身于田野间的感觉。
最后一种要介绍的是紫米馅青团。
紫米青团看起来可能不如其他几款那么熟悉，但只要试过一口，你一定会喜欢上它。
紫米本身色泽诱人，口感独特，富含营养，在艾草的清香中，紫米的糯滑带来另一种风味。
要做出一款好的紫米馅青团，关键还是在于紫米的选择和搭配。
糯米和紫米相互混合后，包入艾草面团，蒸熟后，青团带有紫米的弹性口感，非常特别。
紫米馅的青团不仅在味道上有新意，色彩上也给人一种生动的感觉。
在一个家庭里，春天的青团不只是食物，更是一种情感和记忆的传递。
无论是咸蛋黄肉松的咸香，还是豆沙的甜美，亦或是芋泥和紫米的那份独特，每一款青团都有它自己的故事，每一个故事背后，又有着不同的春天回忆。
试着在家里做一次青团吧，让家人一起感受这种春天的味道，享受手作的温暖。
而这样的春天回忆，也会在心中久久不散，成为一年中最美好的期待之一。
春天是万物复苏的季节，也是不容错过的美食时光，让我们一起享受这份自然带来的惬意和味觉的盛宴。
