人都是靠感觉的生物,往往会凭借自己的“第一直觉”,或者“第一眼”去评判事物,对于酒而言,亦是如此。
东北有这么3大“倒霉酒”,当年可都是凭借独特风味与过硬品质,在酒桌上风光无限,是酒友们的心头好,掀起过一阵一阵的热潮。
可时过境迁,如今再走进超市,它们却被冷落在超市的角落,布满灰尘,今天我们就来聊聊是东北哪3款“倒霉酒”,看看你喝过没?
1、老村长
曾经老村长可是红遍大江南北,它主打乡村市场,酒液入口绵柔,顺喉而下,带着淡淡的粮食香,对于普通老百姓来说,日常小酌、老友相聚,选它既实惠又有滋味。巅峰时期,铺货量极大,从城市小卖部到乡村代销点,随处可见。但如今年轻消费者追求更具个性的酒品,导致它常被新贵品牌掩盖,销量大不如前。
2、北大仓酒
这算的上是个老牌东北酒了,以前凭借东北优质高粱为原料,采用独特酿造工艺,酒质醇厚丰满,酱香突出,有“北国茅台”的美誉,深受老酒友喜爱,但近些年,酱香酒市场虽火热,可北大仓在广告投放、等方面投入不足,导致知名度局限,只有些懂酒的行家才会偶尔翻找。
3、老龙口酒
老龙口酒历史相当悠久,源于清朝年间,传承着古老的酿造技艺,酒液清澈透明,香气浓郁,口感绵甜爽净,回味悠长,过去,它是当地宴请、节庆的必备佳酿,承载着几代人的记忆。
而如今在这个快节奏且品牌竞争白热化的时代,它包装多年没变,显得有些陈旧,逐渐跟不上潮流,慢慢就被年轻一代的消费者所忽视,只能静静的待在超市货架的角落里。
放眼整个白酒市场,还有很多像这样运气不好的“倒霉酒”,虽然品质不差,但是就因为宣传不到位,而无人知晓,下面这款南池翠N9白酒,便是如此。
产自四川邛崃,当地有着上千年的酿酒历史,有着适宜的气候,和丰富的水资源,为酿酒打造了得天独厚的酿酒环境,酒厂是当地的“老八大原酒厂”,常年为大牌名酒提供原酒,在酿酒方面有着自己的见解。
30多年以来,一直采用纯粮食,配以当地丰富的冰川水为原料,在经过传统固态工艺在窖池发酵100天才取出,使酒水更加醇厚清亮,酒花均匀细密,持久不破,入口绵柔净爽,下咽丝滑,余味里还透着一丝甘甜,收口利落干净,饮后让人唇齿留香。
它能有如今的口碑,全靠本地酒友的口口相传,在邛崃及周边地区也算小有名气,逢年过节,不少人家的餐桌上都有它的身影,但它缺乏专业的推广团队,导致省外消费者对它几乎一无所知,只能在本地的圈子里打转,实际上酒质口感却丝毫不输名酒。
其实我们所谓的“倒霉酒”并非真的运气不好,它们都曾在属于自己的时代熠熠生辉,打下过坚实的消费根基,只是现在的消费者追求不同,这些在角落里的酒水,也一定能找到真正懂它们的人。
大家有喝过这几款酒的吗?