随着春节假期结束，人们的生活饮食开始回归正常秩序。除了继续忙碌的工作，赚钱，还房贷。其实还有一件十分重要的事情，需要我们每一个人去做那就是“减肥”。俗话说得好：三月不减肥，四月徒伤悲！减肥不是一朝一夕的事情，它除了需要加上体育锻炼，同时还要配合科学饮食。比如我们常说的“减肥食谱”就是指专门为肥胖人群，或者是血脂高人群量身定制的。比如以下3种食谱，建议在家常吃，半年以后会发现自己身体会有奇妙的变化。

1：多吃水果

香蕉：是水果之中脂肪含量最低的食物之一。香蕉本身“膳食纤维”含量很高，因此对于吃的过多，便秘，腹型肥胖的人群，可以尝试多吃一些香蕉可以有效的辅助排出身体体内的宿便垃圾。从而起到减肥瘦身作用。

推荐食谱：香蕉酸奶奶昔

步骤一：准备2根香蕉，两盒酸奶，再额外准备一个空碗。将香蕉剥皮将果肉改刀切成小段，然后装入碗中。接着将酸奶倒入碗中，然后与香蕉拌匀后，用勺子挖着吃即可。值得注意的是糖尿病或者是血糖高的患者不建议食用。

苹果：被誉为全球公认的十大健康食品之一。小时候在幼儿园，老师总会告诉我们：一天一苹果，医生远离我！而吃蒸苹果除了有益身体健康之外，还可以起到减肥瘦身的效果。

推荐食谱：蒸苹果

步骤一：将菜市场买回来的“富士苹果”清洗干净，然后削掉表皮，将果肉削下来装入碗中。然后锅中倒入适量清水，放入笼屉，最后再将装有苹果的碗放入笼屉中，开火蒸煮20分钟即可盛出食用。这样做的蒸苹果，吃了之后不仅可以补充我们人体必须维生素，也可以起到“润肠通便”“减肥瘦身”的作用。

2：多吃蔬菜

白菜：它的膳食纤维含量很高，而且白菜天生就是“清热解毒”“润肠通便”的蔬菜之一。而吃白菜同时还可以补钙，降火，促进身体垃圾排除。

推荐食谱：凉菜白菜丝粉丝

步骤一：白菜叶撕下来，然后清洗干净，叠在一起改刀切细丝备用。准备龙口粉丝两袋，下入锅中开水煮熟捞出过凉备用。

步骤二：将大蒜剥皮拍碎，改刀切碎，将清洗干净切好的的白菜丝，粉丝，蒜末，放入盆中，加入适量的辣椒油，食用盐，白糖，陈醋，香油，味素，酱油，然后拌匀之后腌制2分钟即可食用。

菠菜：它也具有清热降火，润肠通便的作用，除此之外，菠菜还是天然的补血菜，众所周知，菠菜中铁含量很高，维生素A，叶酸含量也很高。因此这些营养物质，我们食用之后就会起到促进身体造血功能，补充我们需要的维生素，同时促进身体新陈代谢。

推荐食谱：菠菜炒鸡蛋

步骤一：将菠菜清洗干净之后，下入锅中开水煮一下捞出。这样可以去除菠菜中的草酸。然后捞出改刀切碎备用。碗中打入5个鸡蛋，加入一勺食用盐，少许味素，将菠菜碎放入进入，然后搅拌均匀。

步骤二：锅中倒入适量食用油，油开后下入菠菜鸡蛋液，快速翻炒成熟，大概炒5分钟即可盛出食用。

3：补充蛋白质

豆制品：减肥食谱虽然需要我们控制饮食，减少肉食特别是脂肪较高的食物摄入，但是我们也要注意的是，肉类少吃了人体需要的蛋白质就会减少，长期如此就会导致营养不良，所以我们还需要摄入一点“豆制品”通过补充植物蛋白，这种低热量，低脂肪，高蛋白的食物补充营养来调节饮食。

推荐食谱：小葱拌豆腐

步骤一：准备小葱两根，清洗干净后改刀切成小碎块。豆腐买回来以后，改刀切成骰子大小块备用。

步骤二：将豆腐块与小葱碎放入盘中，然后加入适量的味极鲜酱油，食用盐，味素，香油，然后拌匀即可盛出食用。

瘦肉：对于减脂期处在减肥中的我们，肉类食物中，虽然肥肉不可以再吃了，但是瘦肉却是必不可少的。因为它可以补充我们人体必须的“氨基酸”和“蛋白质”以及其他营养物质，少量的补充它，不仅可以促进身体肌肉增长，而且也可以给我们补充体能和精气神。

推荐食谱：黄瓜片炒肉片

步骤一：准备黄瓜一根，清洗干净后，改刀切掉根部再切成薄片。里脊肉改刀切成肉片。锅中倒入适量食用油，油开后转小火，下入里脊肉片翻炒加入适量酱油上色。

步骤二：炒熟之后下入黄瓜片一起翻炒，等待黄瓜变软时加入一勺食用盐，一勺鸡精调味翻炒入味后即可盛出食用。