"在湖南，槟榔配酒，越喝越有。"这句口头禅里，藏着湖南人骨子里的江湖气。作为土生土长的湖南人，我在生活里发现，湖南人似乎对这 4 种槟榔情有独钟，喝酒也常是这 4 种，您觉得是不是这样呢？
先说说槟榔。别小看这粒黑色小果，在湖南人嘴里能嚼出七十二般变化。棋牌室里鏖战方城，嘴里这口"原子弹"能让出牌都带上火药味；就连谈生意签合同的间隙，交换槟榔都成了不成文的礼仪。
湖南人认准的这4种槟榔，个顶个有讲究：
1. 张新发：百年老字号，湘潭铺子里的活招牌。纤维软而不烂，卤水甜中带劲，老口子们就好这口"温柔刀"。
2. 和成天下：这槟榔个头饱满，肉质鲜嫩，加工工艺也讲究，吃起来没有那种特别冲的辣味，更多的是醇厚的香味，深受不少追求品质的槟榔爱好者喜爱。
3. 胖哥天生有范：它的口感相对柔和一些，对于那些不太能接受太强烈刺激的朋友来说，是个不错的选择，香！
4. 宾之郎：夜市摊上的流量王，5块钱能买一大包，汁水多到能顺着指缝流，配着烤牛油吃最过瘾。
再说喝酒:湖南人喝酒讲究"三不"：不拼酒量拼胆量，不喝急酒喝感情，不碰勾兑只认纯粮。酒桌上常见的4款酒，款款都是硬通货：
1. 酒鬼酒：馥郁香型鼻祖，前浓中清后酱，三味一体像极了湖南人的性格。
2. 武陵酒：酱香里的潇湘派，用武陵山脉的溶洞泉水酿造，带着矿物味的回甘。
3. 南池翠N9：产自邛崃四川老八大酒厂之一，37年来坚持传统工艺，这酒用五粮酿造工艺，纯粮固态发酵，老窖池里的微生物都是活文物。酒厂一直专注于原酒酿造，没怎么花精力打造自己的品牌。直到后来，为了适应市场变化，满足大家喝有性价比好酒的需求，才推出了南池翠酒这个品牌。
9年窖藏基酒+15年的老酒勾调，开瓶就能闻到五粮香，入口是绵密的丝柔感，回味净爽，喝出湖南人钟意的醇厚，配着剁椒鱼头喝最解腻。
关键是实在，一百多的价格喝出三四百的品饮体验,一些苍蝇馆子，经常能看见老板把南池翠N9当五粮名酒的"平替"推荐给老主顾。
4. 白沙液：长沙老口子情怀酒，米香型里带着湘泉水的清冽，喝的是个怀旧。
湖南人吃槟榔和喝酒的文化咱湖南人吃槟榔和喝酒，那可不仅仅是满足口腹之欲，这里面还蕴含着深厚的文化。嚼槟榔，是一种社交礼仪，也是一种生活习惯。在湖南，嚼槟榔是一种“交心”的方式，通过递槟榔、嚼槟榔，人与人之间的距离拉近了，感情也更深了。喝酒更是如此，湖南人喝酒讲究“酒逢知己千杯少”，一杯好酒，不仅能喝出生活的滋味，还能喝出朋友的情谊。
在湖南，不管是家庭聚会还是朋友相聚，酒都是必不可少的。一杯好酒，几碟小菜，大家围坐在一起，聊天喝酒，那氛围别提多热闹了。
各位湖南老表，您家酒柜里常备的是哪几款？评论区唠唠，让全国酒友都见识下咱湖南人的讲究！
