艾媒咨询iiMedia Research数据显示，2022年中国月饼礼盒市场规模有望达到188.7亿元，2025年将达247.0亿元，年均增长率保持在8.2%以上。①随着Z世代成为市场消费新力军，月饼口味多元化、新颖化的发展趋势更为明显。从市场销售情况来看，五仁、什锦等传统口味的月饼更受中老年消费群体的喜爱，而水果口味、新型口味更受年轻消费群体的青睐。黑松露月饼成热门。锦华2021年黑松露流心奶黄月饼销量位居第一。②有超过八成的消费者会选择购买月饼礼盒，且购买月饼礼盒的类型以精致型为主，占比超过7成。
