江西是一个低调的省份，江西人比较务实，注重实干，不喜欢过于高调，更不喜欢张扬，平时在网络上关于江西的热点也比较少。

最近江西女子林佳谣，遇到了一件让她感到非常无奈的事情，起因是林佳谣将自己一家四口的晚餐饭菜晒了出去。

没想发到朋友圈却炸开了锅，在网络上引发了巨大的议论，不少网友看后纷纷吐槽道：“一家五口就吃这？一个像样的荤菜都没有，江西这么穷？”

也有不少网友点赞道：“我看挺好的啊，普通人的晚餐不就是这样吗？天天大鱼大肉那是土豪。”

网友们各持己见在评论区吵翻了天，林佳谣看后哭笑不得。

到底林佳谣的晚餐做了哪些菜呢？一起来围观下吧。

首先是一道豆腐烧鱼，这道菜其实很常见，林佳谣从小就爱吃鱼，林佳谣买了一条新鲜的鲫鱼，然后清洗干净，放入生姜，料酒腌制去腥。

将鲫鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄色，煎的时候要提前放入少许食用盐，这样煎鱼的时候鱼皮不容易粘锅脱落，做出来的鱼更加完整。

将鲫鱼煎好之后，放入一小块火锅底料，下入少许豆腐煎一下，然后倒入开水，将鲫鱼和豆腐在锅中焖煮15分钟，让豆腐彻底煮入味。

最后撒入少许葱花，便可出锅，这样做出来的豆腐烧鱼，吃起来鲜嫩美味，豆腐特别入味，很是下饭，全家人都爱吃。

其次是一道毛豆炒胡萝卜，毛豆很多人都爱吃，但是毛豆炒的时候并不容易熟，但是林佳谣却有自己的技巧。

将毛豆放入锅中，下入少许油，少许盐，将毛豆在锅中蒸煮10分钟，然后将毛豆倒出，放入冷水中过凉，沥干水分。

锅中放入油，下入少许蒜头，少许胡萝卜，翻炒片刻，再将毛豆倒入锅中一起爆炒，加入少许盐，少许蚝油调味，炒出来的毛豆特别鲜嫩美味。

中午吃剩的土豆丝和西兰花，林佳谣也没有浪费，直接将这两道菜，放入锅中稍微加热一下便出锅了。

西兰花是林佳谣特别爱吃的蔬菜之一，中午炒的时候一不小心炒多了，没有吃完，只好晚上再继续吃了。

清炒南瓜是一道很普通的家常菜，林佳谣小时候特别喜欢吃，小时候家里没什么菜吃的时候，林佳谣就喜欢让爸妈炒南瓜吃。

如今生活条件好了，食材更加丰富多样化，很多人都不爱吃南瓜了，但是林佳谣却依然对南瓜情有独钟。

最后还有一道菜是蒸腊肠，腊肠是江西人很爱吃的荤菜之一，人们会在每年的腊月时，将猪肉剁成馅料，放入猪小肠中，然后拿到户外进行暴晒。

虽然江西的腊肠没有经过烟熏，但是这样经过太阳暴晒而成的腊肠，吃起来有一股特殊的阳光味道，让人回味无穷。

林佳谣将自己家里五口人的晚餐晒在网上，这样的菜肴有荤有素，已经算是非常丰盛了。

对此，你是怎么看待的呢？

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