得知有的城区开始解除静默，逐渐有序放开。在确认他们可以走出小区买菜以后，我决定动用战略储备，敞开吃一顿。

扭伤了右手只有左手能用的我，从早上9点钟就开始做中午饭，哆哆嗦嗦，克服千难万险，吃完饭已是下午1点。

牛肉先拿冷水浸泡，再用开水煮一下，撇去浮沫。手脚并用搬出我的砂锅，就用成品袋装的炖肉料吧，手不得劲，只好简单一些。好歹得加点盐，再倒一股酒进去，去去腥味。

土豆、红萝卜、香菇、豆腐，块儿都大一些吧，左手持刀，少切一刀是一刀，万一再不小心走了刀，给自己来上一刀，那可真是雪上加霜。

趴在灶台上，左手拿木铲子翻动锅里的菜，一边把肿得像棒槌一样涂满了药膏油光发亮的右手靠在火边烘烤。想起了我们小时候学过的，华罗庚爷爷的统筹法。

虽然今天敞开吃，但我还是吃个0.618吧。

没有用高压锅，牛肉炖的时间也不够长，还是稍微有一点硬，不过味道还可以。

就在我吃完饭抹抹嘴的当口，小区里的人们又在抢菜了，顶着六七级的寒风，今天都不是寒潮蓝色预警，是红色预警，是我错过了些什么吗？

赶紧掏出手机检查了一下三码，又坐下来认真回忆了一下，今天早上按照社区的安排，认真做了核酸。刚要松口气，隔离在别个区的太太打来电话，说要登记我的证件。赶紧积极配合。

现在语音输入法的识别率还可以，速度也凑合，就是需要飞点进校对一下，看看不种花，不中夸，刚表扬就出错，这几个字我就不改啦。将来也许给开发组程序员后台提反馈。

老人家当年在《念奴娇·鸟儿问答》中写道：还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉，不许放屁！

土豆牛肉，左手做法。

岁月无常 慨当以慷

笑看红尘 信笔由缰