文/智慧大中原

连日来的志愿者工作，似乎有点精力不支的感觉了，又似乎有点身体透支的担心，毕竟老胳膊老腿了，所以，今天做一篇简单一点的作文。当然，不会是特别专业的命题作文，充其量就是跳出套路的一篇关于生活中的随感，或者是随着思想信马由缰吧。

虽然，今天同行的志愿者又有人遭受了委屈和不快。心中委屈得很难受，直到中午吃饭的时候也还是闷闷不乐。这一切谁都知道，不过就是志愿工作中的一味调味剂，没必要去叙述和感慨，对于志愿者来说，矫情最是多余。也许这也是志愿者的情操之一。

今天，我们就说一下工作餐吧！准确地说，就是一顿饭。简单地说，就是曾经和现在有很多不一样的地方，这是一个时代的差距。当然也有一些比较相同地方。

今天，我们就简单地说一下这个相同的地方吧。

一种是，曾经的艰苦生活；一种是，如今富裕的生活。虽然这两种生活的反差很大，但是大家对吃的内心活动，却是惊人的一致。谁都想要吃自己喜欢的味道。于是，就有了众口难调的这句成语。羊羔虽美，众口难调。

生活的质量不可比，但是众口难调的事，以及人们内心对味道的追求，或者是对各自心中对美味的贪恋，却是古今难改。这也许也是一种江山易改，本性难移啊！

人的大体的心理活动，不论是什么时代，大体或基本上都是这样的吧。

记得我小的时候，家里吃蛋炒大米饭。本来炒大米饭，好像是不放酱油的。也不知道是从什么时候开始，弟弟却要吃加酱油的蛋炒大米饭。这下就让老奶奶犯了愁。每一次先把炒好了的米饭，先给我盛上一碗，然后再去添加酱油给弟弟炒米饭。两个人的时候是这样，一家人在一起的时候，还是这样，只不过是我和弟弟，其中有一个很特殊。

后来，我参加了工作，看到在不同的单位里，只要是集体吃饭，不论什么样的人，都会有许多不满意饭菜质量的人。他们或者是提各种不同的意见，或者说饭菜质量不好。虽然打着这也不好，那也不行的旗号，但全都是因为他自己不喜欢这种口味罢了。如果你看到他自己花钱去饭店吃饭的时候，他吃的饭特别的简单，仅仅就是为了填饱肚子。

其实，我对集体餐，也是有这样和那样的想法的。但是我不会张口去说炊事员，更不会不尊重他们辛勤的劳动而去指责他们。因为，我不想再去做那个特殊的人。因为我的生活水平和条件，确实达不到他人的富裕，而去挑剔，或者他们那种生活条件。

我为什么不会那样呢？除了我有一种感受的经历之外，很重要的一点就是，我知道，如果抛弃了自私和狭隘的念头之外，其实就是对个人欲望的一种不满足。表面上来看，其实就是对味道的不满足。其实，现在网络上的一个词很形象，这就是口味重。

因为口味重，所以吃什么都不满足。又因为口味重，所以就成了解决问题的关键，自然也是解决问题的最重要的一种方式。这一点，在当时的那种条件下不但很管用，而且还特别的经济。这种方式，到现在依然还很管用。

这就是腌制时令咸菜。虽然现在都在说高盐的不好，但是对于解馋，在特殊的时候，咸菜不可谓不是一道佳肴。记得曾经，咸菜不但能下饭，而且还能做下酒的小菜。我就是在那个时期，曾经尝试着腌过许多时令的咸菜。虽然都是一个咸，但却是让我也是乐在其中，美在其中，悠悠哉哉的好不惬意。

最是让我难忘的，也是最让我难以忘记的是博爱县的一种小菜。其实很简单，但我却认为这种简洁而爽口，就是小菜中的最高境界。于是，在曾经的一段时间里竟然无其不欢。吃大米饭的时候来上一筷子，吃面条的时候，更是一定要来上一小盘。

生活中的一些最不起眼的经验，其实对工作，也许真的可以给你的工作带来对许多有益的作用，以及起到意想不到的效果。当我负责后勤这个最让人诟病的工作时，这种阅历和经验在关键的时候，起到了某种决定的作用。从而也得到了多方平衡。

众口难调，而口味重，虽是关键，但却解决不了实际问题。毕竟咸菜，并不是真正好吃的东西。充其量就是一种多样化的选择而已。白菜、辣椒、韮菜、萝卜条、豆角、土豆等等都可腌制，而且还可以炒制和烹调各种菜肴。

现在的人，虽然因为恐盐，但是谁也不会嫌弃天下美味中的咸味。南方的咸菜，自有南方咸菜的腌制方法，北方的咸菜，自有北方人的做法。只有对咸菜有爱好的人，从来就不会放弃对咸菜的追求，更不会忘记对曾经吃过的咸菜和对过去的怀念。

近几年，也许是因为怀旧，反正不知道怎么就对泡菜感了兴趣。

也许，是因为曾经的一首港台流行歌曲吧。嘿嘿，老板，来盘泡菜......想起这明亮的快节奏，还有歌手浑厚而略微沙哑的烟熏嗓子的声音，便就忆起了当时的时代环境和当时的生活情景：嘿嘿，老板，来盘泡菜......每当大伙桌旁一坐我就可以往那桌上一摆，我的目的要让客人快把他的胃口打开，我就是要泡菜(泡菜)，我就是要泡菜(泡菜)......人人都喜爱呀你说奇怪不奇怪，只要桌上摆上一盘我就可以看到人群百态......

仅此一首歌，你就可以从另一种角度，感受到特别好吃的泡菜。味道，对喜欢和关爱的人来说是尤其地鲜美。

说也奇怪，其实也不奇怪。这就是我吃集体餐时，不合口味时的处理方法。包括现在在家里也是如此。如果家里的饭菜不好吃，其实我从来都不敢说，也不能说不好吃。因为不劳动的人，就没有资格去评论人家的劳动成果。我每次都是说菜太淡，吃点泡菜！并且还以沉重和诚恳的语气说，唉，口味太重，真的是需要改改了......

本文由 智慧大中原原创首发 感谢关注 欢迎分享 图片来自 网络 如有侵权 请告知立即删除（文中图片与文章内容无关）

—— END ——

今日话题：爱一个怎么都不会抛弃你的人，还是等一个怎样都不会爱上你的人呢？

智慧大中原：仰望中华文化，俯首中华大地！

欢迎大家热烈参与，留言分享