正所谓“虎父无犬子”，他的父亲是一名曾一人制服过14名袭击者的警察，他则成为NBA首轮16号秀，刚开始是掘金队的首发中锋，因表现出色入选了最佳新秀二阵，没想到后来被第41顺位的约基奇顶替，他不甘心给一个二轮秀当替补申请交易，加盟开拓者后努力证明自己，终于获得一份4年7000万美元的大合同，却在签约之后选择躺平，表现就像王小二过年——一年不如一年，如今沦落到无球可打的地步，这位令人唏嘘不已的球员就是被称为“波黑野兽”的优素福-努尔基奇。
1994年8月23日，努尔基奇出生在波黑图兹拉，他的父亲是一位身高2米13、体重181公斤的警察，他完美遗传了父亲的身高，从小身高就高于同龄人，但在14岁之前，他只把篮球当成一种爱好，从未想过以后要成为职业篮球运动员，也从没接触过篮球训练。
在他14岁那年，他的父亲因一个人制服了14名袭击者登上报纸，一位篮球经纪人刚好读到了这篇报道，篮球经纪人立即找到他的父亲，询问对方是否有儿子。篮球经纪人的猜想没有错，这位身材高大的英雄警察如果有儿子的话，其子必定也拥有一副异于常人的身材，努尔基奇就是篮球经纪人眼中未经雕琢的篮球璞玉。
在篮球经纪人的带领下，努尔基奇来到篮球氛围更浓厚的斯洛文尼亚，开始接触系统的篮球训练。由于接触篮球的时间太晚，他并没有像太多NBA球员那样年少成名，他苦练技术4年后，在18岁那年才崭露头角。
那一年他先是参加了欧洲青年篮球锦标赛，场均得到18.8分11篮板，之后代表波黑参加国际篮联欧洲U-18锦标赛，场均得到19.4分13.3篮板，因表现出色拿到了MVP。凭借这两个系列赛的出色表现，努尔基奇引起了国际篮坛的关注，后来被克罗地亚的萨格勒布塞德维达队高薪签下。
在克罗地亚联赛效力的第一年，他过得并不如意，先是因为合同问题迟迟无法登场，后来好不容易解决了合同问题，又因教练不信任枯坐冷板凳，最后更是被租借到同属克罗地亚联赛的扎达尔队，他的心里憋着一口气，在有限的出场时间内场均贡献8.1分4.4篮板0.9盖帽，不错的表现让老东家刮目相看。
到了第二年，他回到萨格勒布塞德维达队效力，新教练给予他更多的上场时间，在场均16.6分钟内得到11.7分5.7篮板1.1抢断，最终被提名为国际篮联欧洲年度最佳青年球员，为他参加NBA选秀增加了一些筹码。
2014年的NBA选秀大会上，他在首轮第16顺位被公牛队选中，随后被交易到掘金队。那一年掘金队还选了一个名叫约基奇的中锋，约基奇的身高不如努尔基奇，体重比努尔基奇大，移动速度比努尔基奇慢，掘金队自然更加看重努尔基奇，刚开始努尔基奇是队内的首发中锋，但是替补出场的约基奇总能让人眼前一亮，最终约基奇顶替努尔基奇成为掘金队的首发中锋。
新秀赛季结束时，约基奇首发登场55次，场均上场21.7分钟，贡献10分7个篮板2.4次助攻1次抢断，投篮命中率51.2%，入选了最佳新秀一阵。而努尔基奇只获得27次首发出场的机会，赛季场均上场17.8分钟，场均得到6.9分6.2个篮板1.1次盖帽，投篮命中率只有44.6%，虽然入选了最佳新秀二阵，但表现远不如约基奇。
之后的两个赛季，努尔基奇虽然也在进步，但约基奇就像坐飞机一样突然起飞，已经达到了努尔基奇难以企及的高度，当时年仅22岁的努尔基奇非常不爽，不甘心一直当约基奇的替补，于是主动申请交易，最终他成为开拓者的一员。
那时他渴望向老东家证明自己的实力，训练时很刻苦，比赛时很专注，渐渐成为开拓者的内线核心，在2018年夏天获得了一份4年4800万美元的续约合同，续约后他再接再厉，之后的赛季场均贡献15+10的两双数据，不幸的是2019-2020和2020-2021赛季他因伤缺席了很多比赛，幸运的是他在2021-2022赛季再次打出很好的表现——场均15分11.1个篮板，场均篮板为职业生涯新高。
赛季结束后，他凭借出色的表现获得一份4年7000万美元的合同，但是那一年约基奇已经拿到了两个常规赛MVP，以及一份5年2.7亿美元的顶薪续约合同，努尔基奇已经没有毅力向掘金队证明选择约基奇放弃自己是错的，当他失去斗志选择躺平后，噩梦也开始了。
自从签下7000万美元的大合同以后，努尔基奇的表现一年不如一年，在出场时间差不多的情况下，他的表现从合同年的场均15+11降到13+9，最终被开拓者交易到太阳队，在内线缺人的太阳队，他打了76场都是首发出战，本该是大展拳脚的好时机，但他却令所有人大失所望，场均只得到10.9分11个篮板。
到了本赛季，努尔基奇的表现可以用灾难来形容，作为一个身高2米13的大中锋，投篮命中率却只有45.4%，这是难以令人接受的。他是一个没有投篮能力的中锋，却像有洁癖一样不喜欢在内线强打，反而喜欢在罚球线附近投篮，偶尔还会投三分，即使好不容易在内线接到球也是仓促出手不进，甚至是手滑接不到球，逐渐失去了主教练的信任，先是从首发贬为替补，最后直接弃用。
努尔基奇本赛季的年薪是1812万美元，但场均只得到8.6分9.2个篮板，投篮命中率只有45.4%，进攻效率109.7排在全联盟第188位，防守效率116.2排在全联盟第251位，净效率-6.5（负数）排在联盟第232位，失误率19.2%高居全联盟第一，如今他已经被视为负资产，太阳队想甩掉他必须搭上一些优质球员或者选秀权，如今自由市场已经开启，但没有球队对他感兴趣，或许他只能无球可打直到本赛季结束了。
