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文|佳雨
编辑|佳雨
前言
“点外卖”成了许多人每天的习惯，但你知道吗？有些外卖看似美味，实则暗藏陷阱，点错了，你的钱花了，味蕾也受罪！
你可能已经在不知不觉中成为了“大冤种”，每次点完都觉得不值，但又懒得追究。其实，只要掌握一些简单的“点餐技巧”，你就能避免掉入这些陷阱。
今天，我要分享的就是外卖点餐时必须牢记的“6不点”原则！想知道这些“外卖陷阱”到底是什么吗？继续往下看，避免成大冤种！
名字花里胡哨的店铺
打开外卖软件的第一眼，满屏幕都是长到让人眼花缭乱的店铺名。
看到这种店铺名真的烦死了，动不动就得划拉好几下才能看完一个店名。
一会儿是"独家秘制无敌爆炸好吃的香辣虾蟹煲"，一会儿又是"☆★绝世美味☆★老板惊喜送不停"。
这些店铺老板绞尽脑汁想出这些名字，不就是想在外卖平台上多吸引点客人嘛。
问题在这儿呢，这种店铺往往就是个小黑作坊，连个正经店面都没有。
你以为人家开店是为了认认真真做生意？别傻了，人家就是想赚快钱。
这种店铺为了省钱，啥都用最便宜的，料理包、速冻食品用得可欢了。
连最基本的食材新鲜度都说不准，更别提卫生状况了。
就冲这个，咱还是选那些店名听着朴实、看着靠谱的店铺吧，起码人家是想好好做长期生意的。
纯外卖商家
点外卖的时候，你有没有想过，有些店铺连个店面都看不到在哪儿？这种纯外卖店可真不少，随便找个小区里的厨房就开张了。
别看开店容易，可这里面猫腻可不少。
你想啊，一个没有店面的商家，连个让顾客能看到的门脸都没有，谁知道他们的厨房啥样？
食材怎么储存的？厨师卫生习惯咋样？这种店铺为了多赚钱，啥损招都使得出来。
食材能买便宜的就买便宜的，能少放的调料就少放，能用料理包就绝不现做。
最糟心的是，市场监管部门想查都不好查，这些店连个固定地址都不一定有。
别看价格便宜几块钱，可能吃进去的都是些有问题的东西。
要我说，点外卖还是找那些有实体店的靠谱，起码人家做生意要面子，还怕顾客投诉。
销量和评价数据不匹配
瞅瞅那些动不动就几万月销量的店铺，你真信他们有那么多生意？这数字看着唬人，背后门道可多了。
有的店铺为了在平台上排名靠前，整天搞些刷单的把戏。
你算算，一家小店一天要是真卖三四百单，光是备料、炒菜、打包这些活儿就够忙活的了。
更别说还得保证每份菜的口味和质量。
这么多订单，就那么点人手，怎么可能做得过来？销量数据跟评价对不上号的店铺，十有八九是在玩虚的。
真正靠谱的店铺，销量不会突然暴涨，评价也都是真实顾客写的，看着就让人踏实。
早上营业
一大早点外卖的人可不少，特别是上班族。
可你知道吗？正经做饭的店铺，十点前都在忙活准备工作呢。
切菜、配料、调制酱料，这些都得按部就班来。
要是碰上大清早的订单，店家为了赶时间出餐，指不定就给你整些隔夜的剩菜剩饭。
最恶心的是，有些店铺干脆用速冻食品或者料理包应付，反正你也看不见厨房里咋样。
这个点儿送外卖的人也少，你点的餐说不定要在路上颠簸大半天。
等送到你手里，凉的凉了，硬的硬了，本来就不新鲜的食材更没法吃了。
油炸食品
现在的外卖平台上，炸鸡、炸串这些油炸食品可火了。
闻着香，吃着过瘾，可这里面的问题真不少。
很多店家为了省钱，一锅油能用好几天，你说这得炸出多少有害物质来。
有的店铺更过分，专门找那种特便宜的地沟油，反正你也看不见是啥油。
最烦人的是，油炸食品送到你手里肯定就不脆了，店家就想着多炸一会儿，让食物吸饱油才能保持口感。
这么做出来的食品，光是油脂含量就超标好几倍。
天天吃这种东西，不用等变胖，身体肯定先受不了。
预制菜
这两年预制菜可火了，连外卖店都开始大量用这玩意儿。
商家一看，这多省事啊，解冻一下就能上菜，连厨师都省了。
可你以为这些预制菜是怎么做出来的？小作坊里生产的预制菜，环境卫生都说不准。
为了让菜品能放得更久，各种防腐剂、添加剂那是没少放。
更别提那些调味料了，为了让菜品更有"味道"，什么增味剂、色素都往里加。
这些预制菜看着跟现炒的菜没啥两样，实际上营养价值差远了。
吃多了这种东西，对身体绝对没好处。
结语
外卖改变了我们的生活方式，带来了便利，也带来了新的挑战。面对形形色色的外卖商家，我们需要擦亮眼睛，用智慧挑选。
记住这些建议，就能远离外卖陷阱，找到真正优质的商家。毕竟美食不仅要好吃，更要吃得健康、吃得放心。
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