文|鳄娱海棠

编辑|鳄娱海棠

前言

相信大家对秘鲁这个国度没有那么陌生，一说起它，可能很多人想到的是频发的火山与地震。

但这不是我们今天要说的重点，今天我们一起来了解一下这个国家的独特文化。

秘鲁这个国家，也被外界称为是“土豆之乡”，它也有着迷人而独特的风土人情。

在秘鲁，土豆的意义非凡的，它不像我们平时里吃的土豆那么普通。

这里是土豆的起源地之一，并且拥有着数以千计的土豆品种。

可以这样说，土豆在秘鲁人的餐桌上扮演着绝对主角的角色。

从日常的家庭餐食到盛大的各种宴会，以土豆为主要食材的各种美食会以各种独特的形式呈现。

在秘鲁，有一种传统的土豆吃法是将不同种类的土豆混合起来制作成一种独特的菜肴，再将土豆与浓郁的奶酪、辣味的辣椒等调料相融合在一起，给人带来丰富的口感体验。

在秘鲁比较出名的，还有一种用土豆泥包裹肉类或蔬菜炸制而成的美食，我给它的评价是，咬一口外酥里嫩的非常好吃，土豆的清香与馅料的美味在这一刻被呈现的更加相得益彰。

并且秘鲁的人们也都充满着活力与热情。

在城市的街头巷尾当中，你都能看到人们在热情地打招呼、聊天。

而在秘鲁的乡村，村民们也一直保持着它们独特而又质朴的生活方式。

秘鲁的原住民很很多，其中对秘鲁文化的发展有着较深影响的是克丘亚人，他们有着自己独特的传统服饰，他们的服装色彩鲜艳且图案精美。

这些服饰常常在他们有重要的节日和庆典时才会穿出来展示，而他们服饰上的图案也蕴含着当地各种古老的神话故事，表现出了他们当地的信仰以及对大自然的崇敬。

咱们再来聊一聊关于秘鲁的地理风貌，秘鲁的地理位置比较独特，位于一个板块儿运动带上，这也是当地地震频发的原因。

它也是一个极具多样性的国家，高大雄伟的安第斯山脉贯穿其中，山脉上的高峰巍峨耸立，积雪覆盖的山峰在阳光下闪耀着圣洁的光芒。

而山脉间的高原地区则是土豆的重要种植地，正是这片肥沃的土地孕育了出无数的土豆品种。

沿着山脉向下，则是茂密的亚马逊雨林，这里充满了生机与神秘，各种珍稀的动植物在这里繁衍生息，它就像是一个巨大的天然宝库一样，为这个南美洲提供丰富的自然资源。

说到秘鲁，它们的节日文化也是十分的丰富。

在一些传统的节日期间里，当地人们会穿上华丽的民族服装，一起走上街头载歌载舞。对我印象最深刻的，是秘鲁的太阳节，这是为了纪念太阳神而举办的一个盛大节日。

在这个节日里，人们会向太阳神献上他们的祭品，其中就包括各种土豆制品。

并且人们还会跳着他们的传统舞蹈，而他们所跳的舞步则是模仿着大自然中的动物或者在地里劳作的动作，寓意着对大自然的敬畏以及对劳动的赞美。

伴随着欢快的鼓点和悠扬的笛声，整个秘鲁都沉浸在欢乐和神圣的氛围之中。

宗教在秘鲁的风土人情中也有着非常深刻的印记。

古老的印加宗教信仰与后来传入的天主教相互交融。

在秘鲁的很多地方，你可以看到古老的印加庙宇遗址与天主教堂并存的景象，这种宗教文化的交融也反映在人们的生活习俗和节日庆典之中。

秘鲁还是一个世界上著名的“玉米之仓”。

秘鲁的土壤就像是被大自然精心调配过一般，这里不但孕育着各种品类的土豆，还孕育着种类繁多的玉米。

这里的玉米，形态各异，颜色丰富。

玉米也是除了土豆之外秘鲁人餐桌上的常客，更是他们健康饮食的重要组成部分。

玉米在秘鲁的文化中占据着举足轻重的地位。

而当地古老的印加文明就与玉米有着千丝万缕的联系。

在印加的神话里，玉米被视为是神赐的礼物。

它不仅仅是一种食物，更是一种象征，象征着生命、繁荣和富足。

每当印加人在举行盛大的祭祀仪式时，玉米可是一个不可或缺的祭品，人们怀着崇敬之心将精心挑选的玉米供奉给神明，祈求来年风调雨顺、庄稼丰收。

在秘鲁不论是城市还是乡村，玉米都无处不在。

街头的小摊贩会售卖煮玉米，热气腾腾的玉米棒上抹着些许黄油或者撒上些许盐巴，是人们休闲时喜爱的小吃。

而在传统的节日庆典上，玉米更是以各种创意的形式出现，装饰着节日的餐桌，为欢乐的氛围增添浓厚的文化底蕴。

秘鲁作为世界著名的“玉米之仓”，以玉米为纽带，将它与世界各国联系起来。

秘鲁是全世界最大的玉米出口国之一，它与我国在近些年来的联系也是日益的紧密。

我国虽然玉米的产量也非常巨大，但因国内人多需求也大的原因，还是会从国外进口一些，而秘鲁就成为了我国玉米进口的一个重要合作伙伴。

从1971年我国与秘鲁正式建交开始，我国与秘鲁的关系一直都是非常和谐稳定的，双方都一直遵循着互惠互利合作共赢的原则。

而随着两国之间的联系日益的紧密，秘鲁对我国的进口商品的需求量也是逐渐的激增，走在秘鲁的街头，你会发现很多的中国制造。

近年来随着我国的发展越来越好，无数的中国商品走出了国门，不止是秘鲁，在其它很多国家的商店和街头，你都能够看到很多的中国商品，这也反映出了我国在世界经济体制中扮演者越来越重要的角色。

再说回秘鲁，这个以“土豆之乡”和“玉米之仓”而著称于世的国家，它也正以其独特的文化为纽带，串联起了丰富多彩的风土人情，并且与世界各国串联起来了关系，向世界展示着自己国度的精彩。

参考信源：钱江晚报 2024-11-14 羊驼是国宝，马铃薯有百种吃法，秘鲁为何是一生必去一次的国度