为全面排查安全隐患，进一步压实食品安全责任，及时发现和整治安全问题，3月26日，湘阴县副县长、公安局长胡光志带领县政府办、公安局及市监局相关工作人员一行，深入县城东学校开展食品安全专项检查。
在城东学校，胡光志依次检查了食堂原料库、食品加工间、学生餐厅及工作人员的健康资质，详细翻阅了食堂日常监管安全台账、服务中心食品来源台账，听取了学生食品制作、留样、消杀流程等相关情况汇报。
胡光志指出：安全无小事，责任重于泰山，警钟需时刻长鸣。他要求校方必须把好食品进货关，坚决杜绝不合格食品进入校园，从源头上防范和消除食品安全隐患，切实保障在校师生饮食安全。同时，对校园周边食品经营店铺的安全管理要一并加强。公安机关要不定期会同市监部门对经营主体进行检查，严格落实食品安全主体责任，禁止销售“三无”食品、过期变质食品以及假冒伪劣食品等。
此次联合检查，进一步强化了学校食堂食品安全管理水平，提高了食品经营者思想认识，督促落实了食品安全管理责任。下一步，湘阴县公安局将持续强化与相关部门的联动执法，形成监管合力，不定期开展“回头看”检查和突击检查，切实筑牢校园及周边食品安全防线，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航！
来源：湘阴公安
