喝茶有益于健康,但要科学饮用

慕晴评社会 2023-07-21 08:43:02

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世人都知“是药三分毒”,很多人就是据此总是拒绝吃药,有病就自己扛着,以为自己能扛好了,就可以不受药毒的伤害。殊不知,有病自己扛着受到的伤害更大······其实,在生活中,如果我们学会喝茶,胜过吃药。

随着养生现在越来越多的年轻人开启了养生模式-饮茶,大家都纷纷的从喝咖啡的打工人行列中转行为喝茶的养生人士,早起一杯茶,百病不近身,可是喝茶的好处在哪里?

当我们处于失望、无奈、苦闷的情绪之中,专家建议可以在清晨的时候泡一杯清澈甘醇的乌龙茶,放空自己,进而稳定自身情绪,便可以体会出生活就是存在酸甜苦乐的交织在一起的。

所以,只有当我们真正的品尝出茶的原本的苦涩滋味后,才能品尝到入口后的甘甜,才能体会到茶的香味。这样就像生活一样,只有在经历过生活的苦难的时候,才能明白以及享受当下生活的快乐之处。

当我们被日常生活琐事折磨的疲惫不堪,感觉到上火的时候,可以泡一杯菊花茶来缓解上火的情绪,使人感觉到放松。

具体来说喝茶有如下作用:

1. 饮茶能降低心血管疾病风险

2020年,中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队在《欧洲预防心脏病学杂志》(European Journal of Preventive Cardiology)发表的研究显示,经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险,尤其对于长期坚持喝茶习惯的人群、男性以及喝绿茶者,健康获益更为显著。①

2. 饮茶能降低糖尿病风险

2021年,刊登在《美国临床营养学杂志》(AJCN)上,北京大学公共卫生学院李立明教授等对中国慢性病前瞻性研究中50多万成年人数据进行分析后发现,一般人每天喝绿茶,可预防2型糖尿病;已有糖尿病的人经常喝绿茶,全因死亡风险可明显降低。

与从不喝茶的人相比,每天都喝茶的人患2型糖尿病的风险降低8%。

与从不喝茶者相比,每天都喝茶的患者全因死亡和微血管并发症发生风险分别降低了10%和12%。②

3. 饮茶使中风风险变低

2020年,刊登在《美国临床营养学杂志》(AJCN)上一项中国慢性病前瞻性研究做了438443人的分析,包括从不饮茶的158013人;非每日饮茶的167932人;每日饮茶的112498人。

平均随访11.1年后,研究结果显示:

偶尔喝茶、每周喝茶、每天喝茶,随着饮茶频率的增加,脑卒中发生风险渐呈下降。

与从不饮茶的人相比,每天饮茶能降低8%的脑卒中风险。③

4. 饮茶能降低痴呆风险

2022年4月,来自复旦大学附属华山医院的郁金泰团队开展了一项针对超37万名参与者、为期9年的大型前瞻性队列研究。结果显示:与不喝茶的人相比,喝茶可使患痴呆症的风险降低16%;此外,茶的饮用量与痴呆风险之间存在U型关联,即最佳摄入量为3杯/天。该研究结果发表在《自然》(Nature)子刊Translational Psychiatry上。(*1杯≈250毫升)

研究显示,喝茶与降低痴呆症风险之间存在显著关联。总体来看,与不饮茶的人群相比,饮茶者发生痴呆症的风险降低了15.9-18.1%。

具体来说,适度饮茶患痴呆症的风险较低。1~2杯/天,患痴呆风险降低17.7%;3~4杯/天,降低20.8%;5~6杯/天,降低19.7%。然而,当饮茶量超过6杯/天时,与不饮茶者罹患痴呆的风险无异。换句话说,中年喝茶能降低更多痴呆风险,到老再喝就来不及了。

那么,接下来我们一起来讲讲哪些人不适合饮茶?

孕妇

茶叶当中含有很多的化学物质,而这些化学物质如果到了孕妇的体内,对于肚子里的胎儿是会有一定的影响的,所以在孕期间,为了胎儿的安全和健康,宝妈们尽量控制自己,不要喝茶。

醉酒者

有的人认为,喝醉了,来一杯茶提提神效果也不错,但是医学上来说,如果我们在醉酒后,饮用茶水的话,不仅会加大我们的肾脏负担,对于一些又心肾疾病的人群来说,危害更大,严重了还会影响到自身的生命安全,所以建议酒后最好不要喝茶。

营养不良者

很多人知道茶叶可以解油腻,还可以适当的帮助我们燃烧身体内脂肪,所以有一些想要减肥的朋友就会想要通过饮用茶水来达到一个减肥的效果。但是要注意的是那些本身就营养不良的患者,不建议用喝茶的方式来达到自己减肥的目的,不然长期下去,身体会引发其他的疾病。

喝茶又有什么禁忌呢?

1.不要喝头道茶。头道茶是为了清洗茶叶表面的有害物质,不建议喝头道茶。

2.不要喝久泡茶。茶叶在水中泡太久,会促进不利的物质的释放。

3.不要喝霉变茶。霉变茶的霉菌毒素会伤害身体。

4.不要喝隔夜茶。隔夜的茶会给细菌提供滋生繁殖的环境,喝了会对肠胃不利。

5.不要喝冷茶。冷茶会使体内寒气淤塞,容易聚痰。

6.不要喝烫茶。太烫的茶会伤害我们的食道、消化道。

7.不要喝焦味茶。焦味茶指炒过火的茶,这种茶的营养在炒制过程中已经丢失,多喝容易致癌。

8.不要喝浓茶。浓茶中咖啡因、茶碱的含量很高,会刺激我们的肠胃和中枢神经,出现失眠、耳鸣头痛的症状。

9.不要喝串味茶。茶叶能够吸附异味,如果吸附毒气后饮用,会对身体不利。

10.不要喝新茶。新茶中的多酚类、醇、醛类物质还未氧化,会刺激胃肠粘膜。

11.不要用茶送药。茶会影响药效。

12.不要空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,减弱消化能力,还会出现心慌、头晕、手脚无力等症状。

13.不要饭后立刻喝茶。饭后立刻喝茶会稀释胃液,使消化能力变弱。应该饭后一小时喝。

喝茶前,除了要了解喝茶的益处,也要了解喝茶的禁忌,这样才能享受到茶的美味的同时又保健养生。

温馨提示

不能长时间喝浓茶,以免加快钙质流失。新鲜茶里面有一些没有被经过氧化的多酚类物质和醇类物质,会对胃肠道黏膜带来刺激,诱发胃部疾病。里面含有的咖啡因以及活性生物碱,会兴奋中枢神经系统,对于心脑血管疾病以及神经衰弱人群也要控制量,睡觉前4个小时不能喝。

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