近日，云南迎来了雨季。野生菌也大量上市。有网友担心在玉溪的亚洲象会不会误食野生菌中毒。
但是野生菌的美味无法抵挡，那种鲜滑爽口，让我吃了好几碗饭。
昨天点了三菜一汤，汤是金雀花汤，还有一盘鳝鱼和一盘麻辣土豆条，都很下饭。
土豆是非常好吃的，云南的土豆做法非常多，用土豆就可以做一个酒席出来。
其实这家店的招牌菜是鳝鱼，这个鳝鱼非常下饭。野生菌生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。野生菌占了全世界食用菌的一半以上，中国食用菌的三分之二。
友情提示：
不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。烹调加工野生菌时，不要凉拌食用，不要多品种混合加工，加工时要炒熟煮透后再食用，食用野生菌时不要饮酒。
用户10xxx32
杂菌里面，只有昆明人迷恋青头菌。
一代美男
顶！