九九歌与消寒图
作者：刘殿才
冬至过后，北方寒冷空气一次次爆发南下，带来一场场雨雪和偏北大风，天气变得比较寒冷，故称"数九寒天"。古代，每到此时，民间习惯数九，唱九九歌，画九九消寒图。"数九"，九天为一单元，连续数九个单元，九九八十一天，谓之出九。再加一个九天，恰好三个月，冬天过完，迎来春天。
唱九九歌大约始于宋代，明代十分流行。刘侗在《帝京景物略》中唱道："一九二九，相唤不出手。三九二十七，篱头吹觱篥。四九三十六，夜眠如露宿。五九四十五，家家堆盐虎。六九五十四，口中晒暖气。七九六十三，行人把衣单。八九七十二，猫狗寻阴地。九九八十一，穷汉受罪毕，才要伸脚睡，蚊虫蝎蚤出。"这首九九歌唱出了江南冬天各九的特点，与顾铁卿在《清嘉录》中描绘苏州或附近地区冬天情况基本相同。词中既没提及冰，也没讲到雪，北方决不会如此温暖。
而在北京地区流传的九九歌却是另一种景象："未从数九先数九，一九二九，冰上可行走，三九四九，掩门叫黄狗。五九六九，开门缩颈走。七九河开，八九雁来。九九又一九，犁牛遍地走。"这首九九歌，形象地把北京地区冬天气候变化情况记录下来。生活在北京的人才真正体会到"未从数九先数九"的滋味，往往冬至来到，已是寒风怒吼，冷气袭人，提前进入严冬。
冬至后，气温继续下降，特别是三四九，是最寒冷阶段，有时再遇上寒潮侵袭，常常出现全年气温最低值。人们为避寒，躲在屋内不肯轻易外出，喂狗时也只能半开半掩，从门缝中投食。象这样形象描绘气候的九九歌不仅仅限于古人笔下，全国不同地区均有不同唱法。当然，"数九寒天"对农业生产非常有利。如小麦顺利通过"春化"，由营养生长开始进入生殖生长，使害虫（卵）和病菌孢子不能安全过冬，减少来年虫害。土壤经过一冻一化，促进养分释放，便于作物吸收。所以农谚说："三九要冷，不冷不热，五谷不结。"
做九九消寒图，据说起源也很早，最早的文字记载见于公元550年梁朝宗懔所著《荆楚岁时记》书中有"俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽"之句，随着岁月的流逝，民间产生"九九消寒"的习俗。明《帝京景物略、春场》称："日冬至，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣。"其意是说冬至后每天同颜色染一个瓣儿，等到八十一天花瓣全部染完，就到节交"惊蛰"，而鸟语花香的春耕季节了。
清代，这种习俗传入宫廷之内，一些皇帝也有绘制九九消寒图的兴致。据清吴振棫撰《养吉斋丛录》卷十四记载："道光初年，御制《九九消寒图》。"那时，皇帝用飞白体写出"亭前垂柳珍重待春风"九个字，按繁体每字九划，共计八十一划。自冬至日始，每天由"内直翰林诸臣按日填廓，细注阴晴风雪，皆以空白成字，工致绝伦，每岁相沿，遂成故事。"
这种用文字游戏来画消寒图的习俗从乾隆时代就已存在，当时，乾隆御书了"亭前垂柳珍重待春风"九字，自冬至日，他每天用朱笔涂一划，当九个字全部涂完了，冬天就过去了。因此，前清遗老《旧京琐记》作者夏仁虎曾赋诗曰："亭前垂柳待春风，珍重亲涂一画红。九九图成春色至，宸居真可亮天工。"据说，古代做消寒图也有画圆圈的，画出九组圆圈，每组九个，也是八十一个。至于染色的办法，也有人做得很细致：阴天染上部，晴天染下部，刮风染左边，下雨染右边，下雪染中间，日积月累，那便是一张张很有意思的天气统计图了。
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作者：刘殿才
编辑：海贝儿
