很多人喜欢在阳台上种点什么，不少人选择花草，而另一些人则倾向于种菜。
看似是个简单的选择，但其实两者之间还有很多争议。
养花的觉得种菜费劲累心，种菜的觉得养花见不到实在的收成。
在这种争论中，其实有一种植物可以让大家都满意，既能养起来好看，又能吃得美味，这便是红薯。
种红薯，你所需要的准备其实特别简单。
准备一个发芽的红薯。
买回来的红薯如果没有发芽也不要紧，可以直接把没损坏的红薯埋到土里，放在沙子里或者温暖湿润的地方，也可以用水培养。
基本上，只要温度合适，红薯很快就可以发芽。
红薯一旦发芽，种在花盆里养护就变得非常简单。
你需要准备一个合适的花盆，塑料盆、瓦盆或者陶盆都行，甚至家里不用的油桶也能用上，只需要在底部打几个透气排水的孔，填上土即可。
土壤可以用园土、腐叶土和河沙混合，再加点有机肥，这对红薯来说就已经足够好了。
种植红薯的步骤同样简单直白，先把发芽的红薯上面的芽苗掰下来，直接插到准备好的土里，浇一下水，然后放在散光通风的地方就行。
浇水这件事，也不要太过于频繁，只需要等到土壤干了再浇，这样芽苗会在大约一周左右就开始长根。
如果红薯的枝条特别长，也不浪费，剪成几段插到土里，一段插一棵。
温度在二十度以上非常适合红薯生长，很快就能看到新的叶子和枝条冒出来，这就说明红薯已经成功栽种了。
养红薯的过程中，非常省心省力，只需要适时浇水和间隔施肥就行。
做好这些，小小的阳台上会很快变得绿油油的，既养眼又心旷神怡。
当红薯盆栽长出了叶子，这时候可以逐步增加光照时间，最好放在阳光充足的地方。
虽然红薯在光照不足的情况下也可以生长，但阳光充足会让红薯长得更茂盛，叶子更加鲜嫩。
到了夏季，阳光强烈，蒸发量大，红薯需要补充更多的水分，适时浇水特别重要。
此外，在它的生长期，可以多施一些有机肥，譬如发酵的羊粪、鸡粪等，这样它会长得更快，藤蔓可以长得非常长。
红薯的嫩叶又很鲜嫩，适合清炒，口感比空心菜还好。
这么一来，既有了美观的绿植，又有了餐桌上的美味，两全其美。
对于养红薯这种“能赏也能吃”的植物，只需要养护得当，收获绝对是个大惊喜。
当红薯的枝条长得多了，可以适时修剪，这样不仅能保持盆栽的美观，还能把修剪下来的枝条继续扦插，养更多盆的红薯，阳台上随时可以摘取新鲜的叶子吃。
此外，在阳台或露台上种养红薯，还特别有成就感。
甚至，如果不想用土养，可以选择瓶水种植，把发芽的红薯放在水瓶里，书架上、茶几上都能摆放，美观又别致，绿油油的枝条随着时间垂吊下来，和绿萝一样赏心悦目。
对于家庭种植，我们可以抱着一种随意、轻松的心态，不必过于拘泥于花草或者蔬菜任何一边。
如果有一种植物，既好看又好吃，还非常好养，何乐而不为呢？
生活不就是在这种不起眼的小细节中变得更加丰富、有趣的吗？
种上一盆红薯，不仅仅是种植一株植物的经历，更是我们在忙碌都市生活中寻找片刻宁静的过程。
阳台上的一片绿意，不仅是视觉上的美好，更是我们双手劳作后的一份小小成就。
当我们站在阳台上，看着满眼的绿意，还能采摘几片嫩叶入菜，这种简单而实际的幸福感，或许就是我们纷繁复杂的生活中最珍贵的一部分。
所以，动手试试吧，也许你会发现，这样的阳台种植生活，比你想象的要更有趣也更有成就感。
